やれやれ・・・

お彼岸のお墓参りや、次男の卒業式のために上京など、
バタバタと忙しい一週間でした。
皆様のところへのご訪問も滞っていて、
とっても気になっています。

とりあえず、私の備忘録として溜まってしまったお弁当を整理しました

３月１５日


☆野菜の牛肉巻き（ブロッコリーの芯、パプリカ）
☆カボチャのミルク煮
☆ひじき煮
☆卵焼き・ブロッコリー


３月１６日


☆ヒレカツ
☆アスパラときのこの柚子とん炒め（アスパラ、しめじ、エリンギ）
☆鰯の生姜煮（既製品）
☆スプラウト（ブロッコリー）の卵ロール

３月１９日


☆グリル（チキン、人参、インゲン、ポークウインナー、玉葱、パプリカ）
☆ほうれん草入り卵焼き

チキンとウインナーはバーベキューソース風の味付けにして、
野菜は柚子とんでピリッとあっさり？


３月２３日


☆デミグラソースのハンバーグ
☆牛蒡のサラダ
☆茹でブロッコリー
☆アスパラのマヨネーズ焼き
☆はんぺんのバター焼き
☆卵焼き

アスパラのマヨネーズ焼きは、マヨネーズに柚子とんを混ぜて焼きます
はんぺんのバター焼きもちょぴり柚子とんを混ぜて・・
柚子とん大好きの私です

今日は久々に
ハンバーグの上にチーズのなどを入れて遊んじゃいました。
これで、近頃眠くて仕方がないと言っていた息子も
お弁当の蓋を開けたとたん“ギョエッ”として目が覚めることでしょう



先日、父のお墓参りに行った菩提寺で
あちらこちらに顔を出していたふきのとう。




美味しそう～じゃなくて可愛い～
毎年出ているのですが、お寺ではいただかないのかしら～

さあっ、これから皆さんのブログにお邪魔しようかしら～