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野菜ソムリエPro. AndyのBlog
「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。
「水本果樹園」さんのぶどう「シャインマスカット」
2018年08月21日 21時08分33秒
|
吉野下市もんの野菜果物
下市町のエコファーマー
「水本果樹園」さんのぶどう「シャインマスカット」
有機肥料を中心に、農薬の使用は必要最低限で育てられてたブドウ。
口に入れた瞬間、パリッと皮がはじけて、
弾力があり、シッカリした噛み応え。
そして、あとから濃厚かつ爽やかな甘味と香りが口の中に広がります。
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自己紹介
野菜ソムリエPro.、果物ソムリエ、ベジフルフラワーアーティストの宮坂敏史です。吉野の玄関口を中心にセミナー講師、ラジオ出演、フードツーリズム、野菜のブーケ“ベジフルフラワー”などで活動中です。
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吉野・むかしヤサイ
https://ameblo.jp/yoshinomukashiyasai/
姉妹ブログです。 奈良県吉野郡に存在する在来野菜などの「むか~しからある野菜」と、それに携わる作り手の皆さんの知られざる情報を「ありのままに」「おもむくままに」発信しています。
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