またまたラーメンネタです
「Gita」に来ました
ガツンとこってり系ラーメンです
普通に頼んでも背油の量は多く
多めで…なんて言おうものなら
背油が層になって乗ってくるお店です
ウリ…
未だ怖くて多めは頼めません
ラーメン店ですが
案外カレーとかのメニューも美味しいのです
夜10時頃までやってるので
閉店時間の早い店が増える中
有難いおみせなのでした
平日はお昼しかやっていない店って
けっこうあるけど…
ウリなんかず～っと開いててほしい
ココ「煮干し屋」もその一つ
集中してお客さんが来てくれた方が
効率がいいんだろうけど
何か…なぁ…
まぁでもココのラーメンは好き
2020年の新潟ミシュランガイドに
掲載されたお店です
魚介系のスープは丁寧に仕込まれ
スッキリしてるのに味わい深い
こういう美味しいのは
ほんといつでも食べたいのに…