( ´・｀)。 ﾍﾟｯ!!

もう何十年も前に、広島からやってきた柿の木ですが

今年は今までにないくらいにたくさんの実が付きました。

こんなのは初めてのことで、5cm位の実が鈴なりに付いています。

本当は摘果すれば良かったのですが、ほったらかしで・・・

確か西条柿という種類で、渋柿です。

少しかじって見たらホントに渋かった。

何年か前に５個くらい生ったので渋抜きを試みましたが

それほど美味しいとは思えず１回でやめてしまいました。

とりあえず、手の届く範囲を収穫して見たものの

干し柿・・・剥くの面倒だな～・・・柿の状態はどんなのを・・・？

あとから考えるに、この時期に干し柿にすれば良かったらしい。

ネットを彷徨っていたら柿酢と云うのに出くわす。

無農薬だし、これなら簡単そうとやってみることに・・・

完熟の方が良いらしいけど、中に固い柿でもOKとの記述あり。

それでも少しでも熟させようとしばし放置してから

果樹酒用のビンに放り込んで寝かせてあります。

うまく酢になってくれるでしょうか・・・？

そんな時にタイミングよくこの柿の木をくれた従妹の息子さんが来札。

いろいろ聞いて教えてもらいました。

干し柿にするには赤く熟したら駄目で、ほんのり色づいた頃とか

そしてTの字の枝をつけて収穫するのだと・・・

枝ごと切るのはどうかなと思い、葉の上部で切ってしまっていた。

上の収穫した柿を見て、紐を結ぶ所がないので竹串で・・・との事。

まだ固そうな柿７個を干してみました。

雪が降った入り氷点下になったりのこの時期

外に出したり家の中に入れたり

暖房の入ってない部屋でって云われたけど

暖房の入っている部屋で干している人もいるから

あまり気にしない方が良いと

渋柿を取り寄せて干し柿を作る会らしきことをやっている人の言葉でした。

先週の雪が降り積もった翌朝、一晩で柿の葉が落ちてしまいました。

こんな景色も良いもんだと・・・

(^^;) 暖かな11月の入り・・・

更新しないまま、ついに月が替わってしまいました～。

暖かいのは今日まで？　明日からは気温も下がるようです。

先週の土曜日、北大イチョウ並木に行ってきました。

暖かい日が続いているので

完全黄葉には若干早かったですが、黄色に緑色が混じるのもきれいです。

本当ならこの日は金葉祭が開催され、

夜のライトアップや模擬店などが出るはずでしたが

来場者などに危害を及ぼすという強迫メールが届き

安全を最優先として中止になりました。

本当に無粋なことを・・・

大学生協中央食堂の前ではベンチに座ってパンを食べている方々が・・・

そして、食べ物をくれるのを待っているカラスたち。

食べている目の前で待っているカラスもいて

そこで食べていたご夫婦、カラスにやっては駄目でしょうねと。

こんな近くで待たれるとちと怖いなぁ・・・

きっと投げ与えている人もいるからここで待っているんでしょうね。

東京オリンピックのマラソン、札幌開催に決まったような・・・

北海道マラソンと同じコースなら、この北大構内のメインストリートを

世界のアスリートたちが駆け抜けるはず・・・

そして突然降ってわいたような話で

自宅近くの国道を走るオリンピックマラソンを見られることになるとは・・・