今年はお彼岸に彼岸花が咲かなくて我が家の庭では今頃満開を迎えています
近所の川べりで毎年開催されている彼岸花祭りも天候には恵まれたものの、花が咲いてなくて散々でした
恒例の私の秋の大仕事！
栗の渋皮煮もようやく一回目を作り九州の叔母へ送り
あと2回作り友人たちへ送りたいのですが今年は栗の不作年の上、先日の台風でかなりの栗が落ちてしまい
新鮮で大きな栗が一度にたくさんの量がなかなか手に入りません・・・
北海道の友人たちは自分で作るので生栗を送るのですがそれも昨日は朝市と栗農家を訪ねてようやく一軒分を手に入れ送りました
こういう時期的なものを最優先しなくてはいけないので、プールもそこそこに新鮮で大きな栗を探して走り回っている毎日です・・・
栗の渋皮煮の作り方は → ☆ こちらですよ～
