京都の小川珈琲さんから「お米のロールケーキ」
というのが出ていて密かなブームになっています。
夕方には売り切れて買えない事もしばしばの人気商品！
普通のロールケーキとどこが違うのか食べてみると・・・
生地がものすごくしっとりしていて甘さ控えめ・・・
所々に入った黒豆がとても良いアクセントになっています。
兎に角しっとり～です。
前に米粉入りのパンを食べましたが
やはり生地がしっとりとしていました。
米粉はしっとり感を出す素材なのかもしれないですね。
因みにこの「お米のロールケーキ」他に抹茶と黒豆（期間限定）がありますが
しっとり感はこのプレーンなケーキが一番みたいです
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米粉ロール、断面の写真でしっとり～～してるのがよくわかります♪
私が初売りの日に買った米粉ロールよりずっとしっとりですね
今って黒豆ブームなんでしょうか・・・
京都が本店だからよく”京都小川珈琲”って言ってるだけで
大阪にも直営店あります。
http://www.oc-ogawa.co.jp/
京都駅のお店では
このお米のロールケーキ夕方にはよく売り切れているんだ～
黒豆は何となく京都っぽいからかな？？？
昨日は限定黒豆ロールケーキも出てました。
見た感じも、生地がしっかりしてるっていうの
わかるよ～
米粉のケーキって食べてみたいな～
でも、黒豆は見なかったような・・・ 明日にでも買いに行きたいけど、明日の明け方から雪。うちはノーマルタイヤなので、出かけられないわ。
対応の早い技術のおぢさんのおかげで早期復活できました～
美味しそうなロールケーキですね～♪
ウチの近所のケーキやさんでも米粉のロールケーキを販売し始めたらしいのですが・・・
夕方に通りかかってもある・・ってことは・・・
うーん・・・・
実は黒豆なんだ～
私も食べてみてアレ？って気づいた
米粉ってホントしっとりするしいつかパンでも使ってみたいわぁ・・・
けっして後悔はしないと思いますよ～
なるほど～”しっとり”って感じです。
黒豆は昨日だけの限定品だからいつもは無いみたいなの～
でも実はプレーンが一番美味しいんだって
メールまた読んでみて下さい。
勝手に送ってしまってホント
米粉ってどれでもしっとりしてるのかな？？？
また機会があったら米粉物食べてみて教えて下さいね
とてもモチモチしっとりしてて美味しかったです。
ロールケーキもそんな食感なにかなぁ～？？
あぁ～～ん食べてみたぁ～～い
抹茶と黒豆も気になるわぁ～ん
ロールケーキ、とっても美味しそう
しっとり生地が好きな私には
絶対に好みだと思います
大阪にも店舗あるみたいだから
近くに出かけた時は買ってみようかな
本当は京都本店で買いたいですけどね～
このお米の粉って入れるとモチモチ感がでたり
しっとり感が出たりとても面白いです。
ロールケーキの方はモチモチ感は無いんですが
すごくしっとりしていてとても美味しかったです
本店は京都なのでよく京都小川珈琲となっているみたいです。
このお米のロールケーキはホントお勧めです
最近食べたロールケーキの中では一番美味しかったです。
抹茶もありますがプレーンがお勧めです
この生地の色も何とも言えないです！！
食べてみたいっ
黒豆もかなり美味しそうですが プレーンが美味しいんですね～♪
京都に行ったら絶対に食べたいです！
このロールケーキ生地がいままで食べた事のない感触で本当に美味しかったです。
フワフワ～というのは結構ありますが
しっとりは珍しいのかもしれないですよね。