本日のスイーツ

珍しく大雨のなかのコライユマトリョミン教室終了。
今日のお菓子は卵白のケーキ、ナントカジャム添え。私はコーヒーと一緒にいただきました。
マーガリンに使われている体に良くない、トランス脂肪酸の覚え方などの話しで盛り上がったスイーツタイムでした。
明日は青梅で、マミンカマトリョミンアンサンブルの演奏を裏方でお手伝い。晴れるようで、よかった。
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