今日のお菓子はいちじくのコンポート

という名前だったかな？。
いちじくまるまる入ってて、下のほうには焼き菓子が
やわらかいいちじくを支えていました。
上品な甘さで、紅茶にぴったり。
コライユではいつも、その日のスイーツに合ったお茶を
推奨していただけます。今日の紅茶もちょっと珍しい
ものだったのですが、なんだったか忘れてしましました。

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来年のギネス挑戦のためにも、そろそろアンサンブルへの
取り組みをお勧めいたします。

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