向田邦子の手料理 2008-11-26 | 実用書 向田邦子さんが生前好んで作った料理を紹介忙しい仕事の合間に、自ら作り食した、手早く、簡単でおいしいおかずの数々を、思い出と共に妹の和子さんが再現。向田さんの人となりが分かる楽しい料理の本。名人上手の創った味を覚え、盗み、記憶して、忘れないうちに自分で再現して見る。これが私の料理のお稽古なのです。──『眠る盃（幻のソース）』向田邦子年譜1929年11月28日、東京府世田谷若林に生まれる。1950年3 . . . 本文を読む
