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気まぐれ読書・映画・音楽の記録。本文に関係のないコメントについてはご遠慮させていただきます。

フィンランドのごはん

2008-11-24 | 絵本
国土の1/3が北極圏。夏は白夜、冬は晴れた空にオーロラが輝くこともあるサンタクロースの住む街。 首都ヘルシンキのある一家の暮らしを紹介しながら、フィンランドの人々の生活と食文化がわかる。絵本です。 このシリーズは現在、全15巻世界各国の出ていますが。 北国の生活に近い。フィンランドの生活様式に興味があり手に取りました。   ・寒さに強いライ麦で作られた黒っぽく歯ごたえのあるパン . . . 本文を読む