今日はＮさんとのエピソードを思い出し
思い出を胸にしまい、
気持ちを落ち着かせていました。
まだあまり実感がないというのが
本当のところです。
とはいえ、
日曜日なので
せぃせぃとゆっくんの激しい動きと
騒がしい声で現実に戻されます。。。
きっとこれでいいんだろうな。
ちゃんと前を向かないと…。
先週の保育園のおいもほりのおいもが
まだ数本残っていて、
一番特大のさつまいもを１本使って
15時のおやつにさつまいものケーキを作りました。
クックパッドで簡単なレシピを探し、
ホットケーキミックスを使うものだったので
簡単に作れました。
焼きたてはホクホクでおいしかったです。
せぃせぃたちも大喜びでした。笑。
思い出を胸にしまい、
気持ちを落ち着かせていました。
まだあまり実感がないというのが
本当のところです。
とはいえ、
日曜日なので
せぃせぃとゆっくんの激しい動きと
騒がしい声で現実に戻されます。。。
きっとこれでいいんだろうな。
ちゃんと前を向かないと…。
先週の保育園のおいもほりのおいもが
まだ数本残っていて、
一番特大のさつまいもを１本使って
15時のおやつにさつまいものケーキを作りました。
クックパッドで簡単なレシピを探し、
ホットケーキミックスを使うものだったので
簡単に作れました。
焼きたてはホクホクでおいしかったです。
せぃせぃたちも大喜びでした。笑。
昨日のコメントで、あのおせんべいを
送った方やったんやと。
あまり食べられないって、言ってたもんね。
お会いしたことはないけど、私も少しだけ
繋がってたんやね。
わぁ、お腹空いてきたよ(笑)
ホットケーキミックスで簡単に作れるなら、
いいね。
お芋は火は通して入れるのかな？生？
良いおやつになったろうな。
旬な食材だね
簡単に、スイーツを作っちゃう
tokotokoちゃんの行動力すごい
私、作りたいな～、できたらな～
で終わってるもん
昨日、本屋さんで半額になってたんだけど
「ホームベーカリー」のレシピが
５００円位であったの
迷って、買わなかったけど
５００円にしては、なかなかなレシピの数
だったよな～
そろそろポイント還元カタログ貰いにいこっ
おせんべい。
こっちで買えそうなのに近くになくて
越したばかりで土地勘もなく、
missanの旦那さんの実家の近くに
売っていると知って
無理言ってお願いしたよね。
送ってなかったら後悔も残ったやろうけど
送れてすごく喜んでもらえたから
ほんと良かった。
ありがとう。
ところでさつまいものケーキだけど
おいもは１センチ角に切って
水にさらした後に火を通しています。
レシピではレンチンでＯＫと
書いてありました。
あとは卵、牛乳、お砂糖、溶かしバター、
ホットケーキミックス、黒ゴマを入れて混ぜるだけ。
めっちゃ簡単やけど、ホクホクで
お腹も膨れるおやつでした。笑。
最新カタログにもＨＢが掲載されていることを
願うのみやね。笑。
レシピ本、半額なら安いやん
でもまずは取説に載っている
レシピで作ってみるのがいいかもね
レシピ本がなくても
クックパッドでもたくさんレシピあるから
大丈夫かも
美味しそう！
うちも大きなさつまいもが残っていて、
これはケーキにしたいなと思いつつ、
まだしてないよ。
ホットケーキミックスなら
簡単にできそうだし、
私も作ってみようかな。
子どもたちも好きなホットケーキに
さつまいもの甘みやゴマの風味が加わって
おいしかったよ
ちなみにレシピでは
ホットケーキミックス200グラムに
さつまいも(皮を剥いた)350グラムって
なってたんやけど、
特大の分は皮を剥いても400グラム近くて
でも全部入れちゃいました
お砂糖も加えるのは大さじ２だけやから甘すぎず
ほぼミックスとさつまいもの甘みだけだったよ
まだ４本あるからもう１回くらい作るかも。笑。