生きる力

薄っぺらいヘタを水に浸しているだけで

こんなに立派な葉がわさわさと。

生きる力って逞しいです。

 

あっけないなと思う事もあるけれど、なかなか、、、頑張るなあと思う事の方が多いような。

あ、お芋の方はウンともスンとも。

それでも腐らずにいるのはスゴイ。

何より、水だけで生き続けられるのが素晴らしい。

そして、空気中の二酸化炭素を吸収して酸素を放出すると言う仕事ぶり。

 

フードロスは極力減らしたいなと思います。

だから水耕栽培を勧めたいわけではないですよ。

この人参は有機栽培の野菜コーナーで半額になっていた子です。

手をかけて育てられたのに今夜捨てられるのかと思うと、素通りできませんでした。

まだまだこんなに元気！なのです。