オートミール第二弾。
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オートミールを使った雑炊を作った。
第一弾では、オートミールを使ったお好み焼きを作ったが、今回は、手早く作れる雑炊を作ってみた。
過去記事：オートミール（https://blog.goo.ne.jp/thread32/e/9cd35439ed329411ed57095f8026e6bc）
シイタケ、にんじん、白菜をみじん切り。
（みじん切りにした食材）
zai.png
干し椎茸の戻し汁と、顆粒の出汁を沸騰させ、みじん切りした材料を投入して煮しめる。
煮しめた材料に、醤油を少量回し入れ、溶き玉子を入れ、玉子が、固まらないようにほぐす。
（溶き玉子を投入）
ni.png
最後に、オートミールを入れ、暫く煮しめ完成。
（完成オートミール雑炊）
deki.png
なかなか、いける雑炊だった。
次は、何をつくろうか？
備忘録：
(2人分)
オーツ 60g
水 400cc
玉子 1個
干し椎茸 4枚（中サイズ)
ニンジン 適量
白菜 適量
醤油 少量
顆粒出汁 適量
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