住みなれた寝屋川の町の「毎年の町会費」は払い続けています

　　昨夜は、寒いやろう？と云う事で二階から厚手の布団を下ろしてきましたが、どうにもかさばって眠りが浅い。　夜中に、軽量のふとんに切り替えて熟睡でした。　二人が起きたのが8時過ぎと云う、葉山では考えられない時間帯です。（毎朝6時過ぎには庭の畑に出ていますから・・・）
　もう一つのアカン事がありました・・・「二階のエアコン」が故障して暖房が効きません、寿命です（１階は３年前に交換）。　昨日はブログ更新も震えながらでした。　写真は庭のオソ咲きの菊です。
　
　今朝は9時に、近くの日立の電気屋（次男の寝屋川高の同級生）に行き「在庫は無いか・・・？大阪での日にちがないのやが・・・」と、云うと「ハヤシさん、めったに使わんから、今年の古い型のエアコンで・・・良いでしょう」（新型では20万円越すのです・・・其れが半値！）と、勧めてくれました。　（エアコンは、金曜日の朝10時に付けてくれます・・・60歳の還暦で、寝屋川の家を新築後、電気製品は洗濯機を除いて・・・全て新調になりましたです）

　この小さなお店は「カード決済」は（出来るのですが）・・・、出来たとしても？　勘弁して下さいです。　カード会社に「手数料」を取られるからです。　「現金払い」のその代わり廃棄費用と、工事費はサービスで、「Tポイント」をつけますから・・・でした。

　私は住民票は、高知県ですが・・・住みなれた寝屋川の町の「毎年の町会費」は払い続けていますので、不燃物や、可燃物のゴミは何時もの通りに集貨場の橋の上にだしています。　今朝はかみさんが病院の2ヶ月分の薬を貰いに行ったので、留守番の私はゴミ出しと・・・正月向けての庭木の剪定に追われました。
　終ってから、香里園のみずほ銀行で、エアコン代金のお金を引き、お墓参りと、義妹の家へのお土産（私の農作物）届けでした。　そんなことで、むちゃくちゃいそがしかってです。
　

　でも、寝屋川で難儀なのが「ジム」です。　昔会員だった寝屋高近くのジムは今も有りますが（年会費1０万超）・・・自宅から２ｋｍくらいも歩くのでおっくうです。
　土佐の田舎でのジムのアスリートのニュースが有りました・・・”フィットネス”の世界大会「WORLD LEGENDS CLASSIC」で・・・＝高知県高岡郡四万十町＝伊賀三由紀さん（２９）が「４位」入賞したのです。　対したもんです！　近くの、愛媛県鬼北町のジムを拠点にする「TEAM 鬼style」の県勢３人が初出場でした。

　ハムは、なんの肉から作られているのでしょうか？
ハムに使われているのは、ほとんどが「豚肉」です。・・・子豚の成長が早いのと、食感や味がいいことや、色もおいしそうなところが、ハムに適しているのです。　（「ハム」とは英語で「豚のもも肉」という意味です）
　「ハム」と「生ハム」との違いは・・・、「加熱」するかどうかが大きな違いです。
　ハムは、塩漬けにすることで「風味を高め、細菌の生育を抑え」て長期保存を可能にします。それを湯煮や蒸煮で加熱したものが、一般的なハムなんです。