22日朝食 人参スープ

おはようございます！！

今朝は雨模様
これから雪に変わりそうです。


昨日の朝ご飯はだったので

今朝はパンにしました。





最近の人参が甘くて美味しいので
スープを作りました。


グラタンを作ろうと買ってあった生クリームを使って作りました。
セロリ、玉ねぎと一緒に炒めて
コンソメキューブで味付けして牛乳と生クリームを加え
ジューサーにかけて鍋に戻して温めて味を調えてカップに入れて
人参の葉を飾って出来上がりです。

人参の葉の水栽培です。
LaCantine（ラ・カンティーヌ）鯖フィレ　エクストラバージンオイルの缶の再利用
ブロ友の石ちゃんのアドバイスで始めました。
葉が育ってきて緑が増してきました。
葉をちょっと積んで料理のアクセントに使えます。





スクランブルエッグとソーセージ

蓮根と人参とピーマンは焼き野菜

リーフレタスとトマト
ポテトサラダ


苺とパイナップルのヨーグルト


紅茶はアールグレイ


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