ゴールデンウィークが終わってしまいました~
皆さんどこか出かけましたか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/66/1d8838c27eb098fbf8eb460fd813e255.jpg)
久しぶりにピザを焼きました。天板大の四角いピザ!
玉ねぎ・ニンニクを炒めて、トマトペーストで作ったシンプルソースだけど美味しいです。
トマトペーストがあればすぐにトマトソースが出来て便利です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/80/ccf528e9f0a700ffc264e61e2b88b7d6.jpg)
最近はふすまを入れた食パンばかり作っていましたが、ふすまが無かったので久しぶりに白いパン。
全粒粉入り。白いパンもふわふわで美味しいですね!
今、甘夏の皮で酵母を起こしているので、その酵母でパンを作るのも楽しみ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/19/57db1a9944235afb68ce0c43bc7e5646.jpg)
子供の日は柏餅を作りました。初めてかな?
あんこを、マクロビの本を見て砂糖を入れず干しブドウで作るペーストを入れるレシピで作ってみましたが、イマイチでした。砂糖を少し足しました。
やっぱりあんこは多少は甘くないとね~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
でも手作り饅頭は美味しいですね!
たくさん作ったけどペロッと食べちゃいました。
最近、上新粉・米粉にはまりそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/20/5d727ae3fb258eeb24a0217a6871b374.jpg)
ある休みの日の昼食。
地産マルシェに売っている生うどんや生蕎麦が好きなのですが、生蕎麦を買ってきて茹でました。
鶏挽肉と野菜を炒めて、出汁でゴマ塩味のスープにして、スープそば![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
麺類は簡単でおいしいですね
皆さんどこか出かけましたか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/66/1d8838c27eb098fbf8eb460fd813e255.jpg)
久しぶりにピザを焼きました。天板大の四角いピザ!
玉ねぎ・ニンニクを炒めて、トマトペーストで作ったシンプルソースだけど美味しいです。
トマトペーストがあればすぐにトマトソースが出来て便利です。
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最近はふすまを入れた食パンばかり作っていましたが、ふすまが無かったので久しぶりに白いパン。
全粒粉入り。白いパンもふわふわで美味しいですね!
今、甘夏の皮で酵母を起こしているので、その酵母でパンを作るのも楽しみ♪
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子供の日は柏餅を作りました。初めてかな?
あんこを、マクロビの本を見て砂糖を入れず干しブドウで作るペーストを入れるレシピで作ってみましたが、イマイチでした。砂糖を少し足しました。
やっぱりあんこは多少は甘くないとね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
でも手作り饅頭は美味しいですね!
たくさん作ったけどペロッと食べちゃいました。
最近、上新粉・米粉にはまりそうです。
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ある休みの日の昼食。
地産マルシェに売っている生うどんや生蕎麦が好きなのですが、生蕎麦を買ってきて茹でました。
鶏挽肉と野菜を炒めて、出汁でゴマ塩味のスープにして、スープそば
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
麺類は簡単でおいしいですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
作っちゃうなんてすごいですね。
NHKの「グレーテルのかまど」で作り方をやっていたのでやってみようと思いつつ…
今年は西新井大師の参道で買いましたがイマイチでした。
このブログに来るとお腹が空きます~。
お返事が遅くなり、申し訳ありません!
「グレーテルのかまど」、時々参照しています。と言ってもテレビでは見ないので、番組HPのレシピを見ています。色々レシピがあって面白いですよね~♪
買った柏餅でもイマイチな物ってあるんですね。
確かに、あんこを作って、こねて、蒸して、またこねて、成形して蒸してと手間ですよね…
年一回と思って、えいやっとやりました。