ユーカリ工房 木工教室

２７日日曜日は、氷川台のユーカリ工房さんに行ってきました。

今回の木工教室では、カッティングボードを作りました♪
一緒に受けたｂｏｘ　ｇａｒｄｅｎのhakoさんは、アイスクリームスプーンを作っていました。


今回初めて電動糸のこを自分で使いました。
板からカッティングボードの形を切り出すだけなので、スプーンなどを切るよりは簡単でした。


白い紙が、自分でデザインした型紙。何とか切り出せました。

多少でこぼこしたところをサンダーで削ってなめらかにします。
そして角を全て木工カッターで面取りします。


周りがなめらかになったら、３種類のサンドペーパーで板の表面も周りも全部磨いてつるつるにします。


削りかすを拭くとツルツル！


仕上げにアマニオイルを塗って完成です。


工房の壁の釘にかけてみました。

お家で２日間乾かしたら洗って使えます。

カッティングボードはスプーンなどよりもずっと簡単で楽でした。
ちょうど家のカッティングボードが古くなっていたので、交換します♪
前のものより木の厚みがあって使いやすそうです。

木工はやっぱり楽しいですね～
ｈａｋｏさんは３本同時進行の為まだ出来上がっていないそうですが、ユーカリ工房にあったドライの芍薬が素敵に写ってます。http://hako-garden.at.webry.info/
仕上がってブログに載る日が楽しみです！

今日のキッシュ♪

今週もルームカフェ　ココトモさんにキッシュを置かせていただく火曜日になりました。

今日のキッシュは、ベーコン・新玉ねぎ・ブロッコリーです。



ココトモさんにて１Ｐ４３０円にて販売いたします。

テイクアウトも出来ますので、ぜひご賞味ください


昨日は午後の豪雨がすごかったですね。
今日も夕方に雨が降るようです。

最近の天気は不安定ですね～

『６人の帽子展』ご案内

空色カフェでお世話になった帽子作家さん、パントゥフルさんからご案内をいただきました♪

帽子の学校のご友人と６名で帽子・小物の展示販売をするそうです。

５月２５日（金）～５月２７日（日）

25日　15:00～20:00
26日　11:00～19:00
27日　11:00～17:00

Ａ．Ｓ　ＡＮＴＩＱＵＥＳ　ＧＡＬＬＥＲＹ

代官山と恵比寿の間になるギャラリーのようです。
ＨＰ townnote

今週末は是非、お散歩がてら帽子を見に行かれてはいかがでしょうか？

個性的な帽子が色々ありそうです♪


残念ながら私は仕事と用事で行かれなさそうです…
色々な帽子をかぶって遊びたかったです。

行かれる方、楽しんできて下さいね！

今日のキッシュ♪

今週もルームカフェ　ココトモさんにキッシュを置かせていただく火曜日になりました！


今日のキッシュは、豚ひき肉・玉ねぎ・キャベツです。



春の柔らかい玉ねぎとキャベツを、たっぷり入れて焼きあげました。

やさしい味のキッシュです。皮は全粒粉入りのザクザクの食感です！

是非ご賞味ください


ルームカフェ　ココトモさんにて１Ｐ４３０円にて販売します。

１個からお持ち帰りもイートインもできますので、お気軽にどうぞ～

お待ちしております

今日のキッシュ♪

今日はルームカフェ　ココトモさんにキッシュを置かせていただく火曜日です！

昨日はとっても良い天気でしたが今日は雨がぱらつきそうですね…



今日のキッシュは、チキン・新ジャガイモ・スナップエンドウです。


是非ご賞味ください。

ココトモさんにて１Ｐ　430円にて販売します。
１Ｐからテイクアウトも出来ますので、お気軽にどうぞ




先日作った文旦のパウンドケーキ。
ユーカリ工房さんの時に作ったレシピからさらにちょこっと変えてみました。

文旦の苦みと香りが好きです！

作っておいた文旦ピールが終わってしまったので、来年また作りたいです。

バラ園

今日は良いお天気で暖かかったですね。

お庭でバラを育てている方の所へ、バラ園を見に行ってきました。

白モッコウバラ。良い香りがします！

元々農家のお家で、とっても広いお庭にバラやハーブ、さまざまなお花が所狭しと植わっています。
すごい緑の数です。



早咲きのバラがとても美しかったです。





しかも、とても手入れされていて美しいです。
バラは、冬の間に柵から卸して剪定してまた配置を考えて棚や囲いなどに縛り付けていく、というとんでもない労力がかかっているそうです…



カエルもいた！蛇もいるそうです。







時間がゆっくり過ぎて、見ていて飽きません。







バラの陰で日陰になったところで、カモミールティもいただきました。

美しい植物の陰に、普段のお手入れの御苦労があるのですね・・・
素敵な時間を過ごせました。

来週には中間咲きのバラが一斉に咲きそうです。つぼみがいっぱいでした！

ＴＩＥＲＲＡ ＣＵＡＴＲＯ ライブ♪

11日の夜は、原宿のラドンナさんで行われたケーナ奏者　山下ＴＯＰＯ洋平さんのライブに行ってきました。


山下さんがリーダーを務めるバンド「ＴＩＥＲＲＡ　ＣＵＡＴＲＯ」のファーストアルバム発売記念ライブ！

ＴＩＥＲＲＡ　ＣＵＡＴＲＯのバンドで山下さんの演奏を聴くのは初めてでしたが、素晴らしい演奏でした。

曲の感じが今までの演奏とちょっと違うように感じました。
独特の流れるような曲の感じが多かったです。

ピアノの上野山英里さんの演奏が、山下さんの今までの演奏と正反対な感じで、それが不思議にミックスされて新しい音楽になっているように感じました。


ＣＤはとてもカッコいいです！

「ＴＩＥＲＲＡ」

バンドの方々もデザイナーさんから上がってきて驚いたそうです。山下さんはこれしかない!って言うぐらい気に入ったそうです。

ケーナ・サンポーニャの民族音楽っぽい感じが無い、新たな音楽が入っています。
どんどん大きくなる山下さんの音楽、尊敬します！

今後も楽しみですね♪

山下ＴＯＰＯ洋平さんＨＰ

今日のキッシュ♪

今日も気持ちの良いお天気になりました。

ルームカフェ　ココトモさんにキッシュを置かせていただく火曜日です


今日は、ベーコン・さつまいも・ブロッコリーです。


パートブリゼは、空色カフェの時のざくざくしている方が好き～というご意見をいただきましたので、
最近のパイっぽい食感からざくざく食感に変えました。

全粒粉も入っているので、よりザクザクです。

是非またご感想を聞かせていただけると嬉しいです


ルームカフェ　ココトモさんにて１Ｐ　４３０円にて販売いたします。

１Ｐからテイクアウトも出来ますので、お気軽にどうぞ

ＧＷ終わり～

あっという間にＧＷが終わってしまいました。

皆さん楽しくお出かけしましたか？
私はぽつぽつ予定があった為、遠出はしませんでした。

家でいろいろ作ったりして楽しみました。


久しぶりにシフォンケーキ、ココア味で作りました。
いつものレシピではない水分の多いレシピで作ってみました。しっとりしています。

手前のはアップルケーキ。リンゴのキャラメル風味がおいしいです。
生地はもうちょっと改良しよう


イングリッシュマフィン！
だんだん上達してきました。やっぱり天然酵母は香りと味が良いですね～


自家製パンチェッタのスープ。
1ヶ月熟成した豚バラ肉、いつもは焼いて食べていましたが、スープにしてみました。

スープうまいです！パンチェッタのうまみがスープに染み出て、引き締まった豚肉の塩味もちょうど良くなって美味しくいただけますね。
ニンニク、しょうがにドライのオレガノ、塩コショウでシンプルに味付けました。

雨の多いＧＷでしたが、これから爽やかな5月を楽しみたいです！

今日のキッシュ♪

ルームカフェ　ココトモさんにキッシュを置かせていただく火曜日になりました！

ゴールデンウィークの谷間の火曜日ですね。


今日は、ひき肉・新玉ねぎ・ほうれん草のキッシュです。

チーズと具材をたっぷり詰め込んだ、サクサクキッシュ♪
是非お召し上がりください！

ココトモさんにて　１Ｐ４３０円にて販売しています。
１個からテイクアウトも出来ますので、お気軽にどうぞ！


ココトモさんは、今日・明日は営業されています。

その後の３日からのゴールデンウィークはお休みされると仰っていました。