早朝、よく行くようになった体育大学前の屋台。よく行くようになると、おばちゃんが顔を覚えてくれて、「来たよ」という合図をして椅子に座ると好きなもの（フーティウと具材）が出てくる。
私は肉の脂身が嫌いなので、最初に行った時に指さしで、「脂身いやだ」と伝えたところ覚えてくれている。
新規開拓があまり好きじゃないのはこういう理由から。
先日、いつものように合図して座って待っていると、おばちゃんが私に「○×○×・・・」となにやら叫んでいる。このおばちゃんは全くあいそうがない。いつも怒った顔をしている。言葉がわからないので、「うんうん」とうなずいていると、出てきたのは好きなフーティウじゃなかった。だから叫んでいたんだ。
出てきたのはたぶん「ブン」という麺料理。この麺はこしがなくちょっと残念。まあ、個人の好みだからしかたない。
「ブン」
「ベトナムナビ」（ベトナムの麺あれこれ）から→http://vietnam.navi.com/special/5001074
骨付き豚肉
豚の血の塊
