柿もなか(橋本市学文路の柿) 2009-11-30 23:26:20 | 果物加工食品 橋本市西畑地区の牛蒡収穫祭が来る12月6日に西畑集会所で行われますが、この地区は柿の生産地でもありまして、当日は富有柿を使った柿餡(あん)を作りまして、本当に美味しい「柿もなか」を発表しますが特別にこのブログで発表いたします。