ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

シニア

2015-10-16 | Weblog


秋になると 朝一番 空を見るのが楽しみです。

きのう15日は 年金支給日だったので 

「シニア感謝デー」などという名前で

シニアを対象に 商品を安く買える売出しをしていました。

事前に年齢確認をしてシニア登録されている ポイントカードを提示すると

5%off とか・・・

で きのうは その15日だったので ヤングの 嫁っこKちゃんを誘って 

5%offの お買い物めぐり。

まずは ドラッグストアで 60歳以上を対象に 5%off。

日常使う 風邪薬 トイレットペーパーや洗剤 シャンプーなど いろいろ・・・・

地域のプレミアム商品券を使って 2000円以上買い物すると 

ポイントが加算されるというサービスも軽くクリア。(何ポイントかは忘れましたが・・・)

さらに 道路の反対側のスーパーでも 5%offの日。

なので お酒とか 職人さんがきたとき ちょっと出す缶コーヒーとかまで

いろいろ 買い込みました。



さらに いつもは集金に来てもらっている信金が 創業記念月なので

こちらから窓口へ持参すると 記念品がもらえるって言うので 寄ると

ウェットティッシュとか 地元牧場の美味しいアイスクリームが

もらえました。

お得なシニア感謝デーでした。

日ごろは 自分がお年寄りだという意識がないのですけど

こんな日は 大歓迎です・・・笑

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コサージュ

2015-10-14 | 編み物・刺繍・裁縫・手工芸
このところよく晴れて 一日ごとに 稲が熟れていくのがわかります。

週末には ぼつぼつ稲刈りをする予定です。

今のうちに さつま芋を掘った後の畑の 防獣ネットを取り払い 

絡んでいた草を刈り

だんだん きれいになってきています。

種をまいていた 細ねぎの成長が思わしくないので 

九条太ねぎの種を 買ってきて

空いてきれいになった畑に 少しづつ 種まきしようと思います。

スナップえんどうの種も 買ってきました。

キャベツを植えてなかったのですが 小さい苗だけど ずいぶん安かったので

だめでもともと 植えてみます。

キャベツは虫がつきやすいので あまり植えないのですが

よく買うので 自家製があれば 助かります。


編物も していますよ。

先日編んだスヌードの残り糸で コサージュを編んでいます。



去年編んだ 白樺編み帽子の残り糸でも コサージュを・・・



段染め糸は おなじ糸でもずいぶん違うものが出来上がるので

楽しくて あっという間に編めます。

残り糸は これを編もうと思って糸を買ってくるのではなく

何かを編んだ残りの糸なので  

かえって 気の向くままにパーツを編み 

てきとうに組み合わせて 裏に金具をつけます。

そして 出来上がってみると

あら いいじゃない!と 一人にやり。

こういう作業が 好きです。

 

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3連休

2015-10-12 | 家族とともに
3連休初日は 幼稚園の運動会でしたが

きのうの2日目は Sクンの友達が朝から来て 

日暮れまで にぎやかに遊んでいました。



ゲームをしたり 外でサッカーをしたり・・・(背の高いのは 嫁です・・・笑)



友達の一人が Yちゃんに ボールの蹴り方を上手に教えてくれています・・・

そして 3日目の今日は Sクンはフットサルの試合で 

早朝6時過ぎから 出かけました。

夫はきのうから夜勤仕事中。

息子も 半日だけ仕事。

わたしは 稲刈り後にやろうと思っていたさつま芋掘りを 

晴れつづきのうちに やっています。

なにかと忙しいので いちどにはやらず 3日に分けて少しづつ。。。

きょうで ぜんぶ掘ってしまう予定です。



家の中にいるときは 少しづつ編み物をしています。

 

長さ140センチのマフラーを 輪にした スヌードです。

ハマナカの「Arcoba」という ラメの入った色違いの糸を

半分づつ つないであります。



2重に巻くとき どちらを外側に巻くかで 

雰囲気が変わります。

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ようちえん

2015-10-11 | 家族とともに
Yちゃん5歳 幼稚園のお友達が 一昨日 遊びに来てくれました。


なんだろう~?



さつまいもだ~~!!

女の子が3人寄れば かしましい。



「べにはるか」 と言う甘いさつま芋 みんなで 沢山掘りましたよ。



きのうは 幼稚園の運動会でした。

一日曇って ちょっと寒いくらいでした。

半そで半ズボンの人もいれば 長袖ジャンバーを羽織っている人もいて

難しい服選びの時期です。


嫁っこKちゃんが 一週間前から風邪を引いていますが

案の定 3連休にはいった息子も 風邪引き。

幼稚園の運動会の帰りに そのまま かかりつけ医に寄って 注射してもらい

家に帰ると 昼食後すぐ寝ていました。

すると いつもは昼寝をしない孫たちが 二人とも そろって昼寝。

私も疲れて 横になって うとうとしながらテレビをみていたら

母が 「胸の下あたりが さっきから 痛うなってきた。どうなったんじゃろ」

と言います。

我慢強い母が訴えるのですから かなりいたいのでしょう。

ちょうど 土曜日は往診日なので 

まもなくきてくださった先生に ちょと診ていただくと

「後で 夕方の外来に つれてきて来てください。

念のために ちょっと検査をしてみよう」と言われました。

行くと すぐに レントゲン 心電図 エコーなどの検査をしていただき

どこも取り立てて悪いところはないことを 確認。

なにか いつもと変わったことをしたか と聞かれ

どうも 午前中に 冬物の衣類の入れ替えを がんばりすぎたようで

きっと そのとき 筋がどうかなったのだろうとのこと。

お正月あけに脳梗塞になって以来 日常生活に支障はない迄に回復したものの

畑仕事などが出来るまでにはなっておらず

運動不足で筋肉が衰えているのに 急に働きすぎたためだろうと・・・・

痛み止めとシップ。3連休中に もし傷みがひどくなって

動けないほどだったら 行くようにと

救急センターへの紹介状も かいてもらって 帰りました。

座ったり立ったり ひねったりのとき 痛くてたまらないようですが

いろいろ診ていただいたので 母も気持ちは楽になりました。 

今朝は痛み止めが効いて 少しはましだけど まだ痛い と・・・

そりゃそうでしょう。


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稲刈りは ちょっと延期・・・と 紫蘇の実の佃煮

2015-10-09 | たんぼ仕事
 

今朝 予定通り 稲刈りを始めましたが 

予想通り 籾がまだ かなり青いのです。

今年は雨が多く 日照不足で いつもより稲が熟れるのが

ちょっと遅いと感じてはいましたが

乾燥・もみすり・出荷の 一連の仕事を 

JAのライスセンターにやってもらう関係で

うちが栽培している「ヒノヒカリ」は 

受け入れてもらえるのが 10/1~10/15 と通知をもらっており

夫の仕事の関係もあって そろそろ刈り始めないと 間に合いません。

少しだけだけ刈って ライスセンターに持ち込み

「こんなに まだ 籾が青いのだけど どうですか?」とたずねたら

「今年は日照不足で どこも成育が遅いから  受け入れ期間を

1週間の延長を決定して きのう通知を出したんです・・・

ちょっと 青い籾が多いですね~」と言うのです。

やっぱりね!と言うことで きょう刈ったのだけは仕方ないけど 

続きは様子を見て 少し刈る時期を延ばそう という事になり

きょうの作業は 途中で終了しました。

家に戻ると JAからの通知が 郵便受けに届いていました~~

片づけをして ちょと遅めのお昼ごはんのあと 

気を取り直して 畑に行って 青紫蘇の実を持ち帰り

佃煮を作りました。

 

実をしごいてゴミを取り しばらく水に浸けて あくを抜きます。

夕食の支度のときに 塩昆布とともに煮て 佃煮にしました。

プチプチした歯ざわりと 青しその香り 塩昆布のうまみ おいしいですよ~



作り方 および その他の青紫蘇の実の利用法は 

過去記事を参考にご覧ください。⇒

 
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ドライ無花果

2015-10-07 | 野菜 果物の干しもの


Yちゃんを迎えに行った幼稚園の庭で 

桜の葉っぱが 紅葉して はらはら落ちてきていました。


hiro*さんのブログで  *** こちらhiro*さんの記事⇒ ***

ドライいちじくと 砂糖なしのイチジクジャムを作っているのをみて


そういえば 去年もまねっこしてドライにしたら 美味しかったなあ 

と思い出しました。 

市販のドライいちじくは あまり好きではありませんけど 

自分で干したものは 別物です。

hiro*さんは オーブンで低温乾燥させてから 外で干されていますが

今日は 真っ青な空に適度な風が吹いていて ほしもの日和です。

なので 皮を剥いて 切って おひさまに干すだけ~



お天気が続きますように!

あしたから そろそろ稲刈りの準備が始まります。

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いちじくジャム

2015-10-05 | 果物や野菜のジャム・シロップなど
 



2日ほど前の 頂き物のイチジク 大雨あとだからか 水っぽくて全然甘くない。

皮を剥いて刻み 40%のグラニュー糖をふりかけ 

ジャムにしました。

いちじくは酸味がないし 色もいまいちなので

クエン酸を少しと 夏に作ったスモモシロップを入れました。

色も赤く染まり 酸味が加わって 美味しくなりました。




先日は 近所の96歳の女性の葬儀がありましたが 

今日は 隣りの町内の 99歳の男性の葬儀でした。

両隣の町内の方の葬儀も 告別式にだけ出席して お見送りします。 

どちらのかたも ずっとお元気でした。

96歳女性は 認知症が重くなって 目がはなせないので 

2年前にグループホームに入られから 機嫌よく暮らしたそうですが

去年の夏 脳梗塞になって以来 だんだん体力が落ちていたそうです。

グループホームでは 「特別な延命治療を希望されるなら 病院へ紹介しますが

自然のままを希望なさるのであれば 

最期まで 看取らせていただきます。」と言ってもらえ 

近くの 内科が経営するグループホームで 医師の診察を受けつつ 

最期まで介護をしてもらえたそうです。

歯も自分の歯 髪の毛も染めてないのに白髪が少なく ふさふさ・・・

お顔もつやつやで にっこり笑っていました。

99歳男性も 十数年間 自宅で寝たきりの末 亡くなられた奥さんを 見送ったのち 

ほがらかな息子さん夫婦と 気ままに暮らしていましたが

ひと月ほど前に食欲が落ちて 入院したり退院したり・・・

最期は 入院先で 亡くなる1時間前の早朝にも 

「ちょっと窓を開けてみてくれ」と言われ

一人で 息を引き取られていたそうです。


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秋の空~

2015-10-03 | 里山の生活
テンプレートを変えました。文字の大きなワイド版に したかったのです。

でも ワイド版は まだ種類も少なく これと言って 気に入ったのが見つからないので

又 いつか 変えるかもしれませんが・・・・

  



産直へ行く 通りすがりの備中国分寺です。

田んぼに 古代米が植えられていて 稲穂が重そうに頭を垂れていました。

このあたりには 神事にも使われることから 

赤米を作られているところが多くあります。

最近は それを特産品にして 甘酒なども売られています。

稲穂のひげもたっぷり長くて 見事ですね。

立派なカメラを持った中高年の男性が多く歩いていますが 

そんな方の写したものなら もっと 写真もきれいでしょうね。 

さて きのうは 両親そろってデイサービスに出かけたし 

夜中の大雨のために 

田畑の仕事はできず その上 職人さんが来なかったので

午前中 久しぶりに ささやかな自由時間でした。

スーパーに早めに出かけて ガラポン抽選したら 

6等の食パンが当たって ラッキー!

気分よく 遠くの山奥のほうへ どんどん車で走って

いつも行くことのない産直などにも寄って

お昼過ぎに帰り そのあとは 30分ほどの昼寝つき。

しかし そんな日もつかの間。

きょうはよく晴れているので 

たぶん これから 朝早くから職人さんがやってくるだろうし 

畑仕事もあるし・・・

今日から嫁っこKちゃんが お仕事週間だし 

忙しい日常が 戻ります。


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しろくま?・・・炊飯器で ちぎりパン~♪

2015-10-01 | 簡単なおやつや料理
ちょっと忙しくて ブログをお休みしている間に

カレンダーは 10月に入ってしまいましたね。

まだ 忙しいシーズンは続きますが ぼつぼつ更新しますので よろしくお願いします。


北海道で暮らしている長女CHYが 先日 しろくまパンをつくっていました。

彼女は 月2回発行される地域情報新聞「とまこむ」の イラストレーター兼ライターを

させていただいています。

   その新聞  webで閲覧できます。⇒とまこむ

娘は 月1回「 Chi-noの のんびりゆったりエンジョイライフ 」を 主に担当しています。

本日発行の No.261 3ぺージ目で しろくまパンの作り方が イラストつきで 出ていますよ。


じつは 事前に この ちぎりパン しろくまくんの作り方を教えてもらって 

先日 私もやってみたのです。



材料は 普通のパンに似ている・・・けど 発酵も焼きも 炊飯器でやります。

普通のパンより すごく短時間で出来ます。

オーブンのように 上から熱を当てないので 底は狐色になりますが 表面は真っ白ですから 

顔をつくって しろくまに・・・笑 

小さい子供と一緒に作ると楽しいでしょうね。

 

娘は5合炊き位の電気炊飯器で焼いたのだと思いますが 我家では 1升炊きガス炊飯器ですから

おなじ分量でやると 広い炊飯器の底で しろくまの顔が 広がらないかなと心配しましたが

案外 それなりに 出来ました。

あ チョコペンで 口を描くを忘れていた・・・

 

ありゃ うまく出てこないので チョコペンの口を大きく切ったら 太くなりすぎて

なんだか つまみ食いして汚れたお口 みたいになりました。

口を描かない方が ましだった?

あとで嫁っこKちゃんに聞いたら チョコペンは湯煎してから使うんだよ~と。

どうりで チョコが滑らかに出てこない と思いました。(笑)



炊飯器では 甘酒もよく作りますが 今までに 何度か パンやケーキも作りました。

過去の記事は こちら↓

野菜ジュースパン チーズケーキ マーラーカオ

どれも 簡単にできますので おなかがすいたら 作ってみてね。


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