月曜日の夜ご飯です。
お友達のおもてなしに刺激を受けて、あれこれ調べたり、考えて、つくりました。
賞味期限が月曜日の、平凡なエビが残っていたので、エビチリにしようかと
思ったけれど、ちょっと違うことをしたく…ちょっとだけ冒険。。。
予想以上に、エビがたくさんあって、茶碗蒸しにもエビがいっぱい入っているの。
普通に、エビチリを1品追加すべきだったなぁ…と後悔したのでした。
月曜日のメニュー
キノコとエビの押し寿司
いんげんの胡麻和え
えびの茶碗蒸し
えびと野菜 ~ゆずポン酢ジュレ添え
食後に、果物とチョコとカフェオレを楽しみました♪
夫は、足りなかったみたいですが、オヤツも底をつきたので、
これで無事終了となりました^^
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