クリスマス用に、ヨーグルト味のアイスケーキをつくりました。
勇気凛りんさんが紹介されている、「マーマレード・フローズンヨーグルトケーキ」を
参考にさせていただきました。
とーってもおいしかったです。
ちなみに、ハニーマーマレードはまだつくることができていなくて
(みかんを買うたびに、食べつくしてしまって…^^;)
たくさんつくって、冷凍しておいたイチゴジャムを使いました。
生地は、レシピの半量でつくって、ボウルにラップをしいて、
その上に生地を流し込んで、固めました。
最後の仕上げ用の生クリームのデコレーション等は
一切せず、粉糖をふりかけただけです。
デコレーションはきれいにできないだろうと予測したの…(^^;
最後に、ブルーベリーとイチゴを乗せて、
朝パンを食べた後、2人で、むさぼるように4分の3を一気に食べちゃいました~(笑)
勇気凛りんさん、素敵なレシピを紹介してくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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