ニシザワ特製！キャベツメンチカツ弁当

夕方、伊那市西春近で仕事。

ニシザワ食彩館・春近店へ寄って、晩ご飯の買物をして行くことに。

１８時に近くなると、弁当類も値引されています。

「ニシザワ特製！キャベツメンチカツ弁当」（税込４３１円）が美味しそう。

２割引になっていて、税込３４５円で買えました。

ニシザワセントラルキッチンで作られているので、手作り感満載です。

家に帰って、電子レンジで温めてから実食。

ウスターソースの小袋が２つ添付されていましたが、これは中濃かとんかつソースで食べたかった～！

まぁ、家で食べるので濃いソースありますけどね。

結構、大き目のキャベツメンチが半分に割られ、食べ易くなっています。

しっとりしたキャベツがギッシリ！

（作り立ては、シャキシャキ キャベツなのかも）

甘くて美味しいです。

使われているミンチは、鶏・豚の合挽肉。

キャベツとミンチ肉の割合は半々くらいかな！？

しっとり食感に、肉肉しさも加わり、口の中 満足満足！

相性抜群と思いました。

ご飯が多いのも嬉しいですね。

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オードリー

朝、ＢＳで７時１５分からのアンコール放送、朝ドラ「オードリー」を見るのが楽しみです。

２４年前の作品ですよね。

ブレイクする前の佐々木蔵之介や堺雅人が新鮮。

当時から演技が光ってますよ。

主演の岡本綾もヒロインらしく清楚でよろしいですね。

今、芸能界にいないのは残念ですが---。

オードリーに出て来る香港の国際俳優 タイガー・ウォン。 

日本の大京映画 大部屋時代は、青葉城虎之助。 

---を演じていた菊池隆則っていう俳優、今も活躍してるのかなぁって調べたら、現在の芸名が樋口隆則。 

なんとなんと、日本プロレスや全日本プロレスでレフェリーとして活躍されていた故ジョー樋口氏のご子息。

いやー、驚きましたね。

オードリーは、他にも数組の親子で有名人！という方々が出演しています。

長嶋一茂が俳優をやってたのには度肝を抜かれましたが、彼の父親は言わずと知れた長嶋茂雄巨人軍名誉監督。

また、川谷拓三が出演しているのかと思うほど、面影ありありの仁科貴。

この頃の仁科貴、親父そっくり。

あっ、もう出演が終わってしまいましたが、藤山寛美の娘、藤山直美も最初の頃に出てましたね。

６０年も生きてると、こういう楽しみ方もあります。

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ハウス・ブラックカレー

昨日、カワチ薬品へ行ったら、ハウスの「ブラックカレー」と「ホワイトカレー」が山積みされていました。

どちらも初見。

他のスーパーやドラッグストアでは、売っているところを見たことがありません。

まずは、見た目のインパクトでブラックカレーを買って帰りました。

箱書きの作り方を見ると、具材は玉ねぎと肉だけ用意すればＯＫ。

あるある、何も買わなくても具材は揃っています。

本日の午前中、早速作りましたよ。

箱書きは４皿分の作り方ですが、私はさらにその半分の２皿分を作ります。

ちなみに、肉は豚小間です。

出来上がりました～。

じゃがいも・人参が入って無いので煮込まなくて済みます。

見た目、喫茶店のカレーっぽいです。

黒いカレーは、良く「ハイグレード２１カレー」を通販で取り寄せて作りますからね。

それほど珍しくありません。

肝心の味ですが、玉ねぎの甘さと旨味を感じます。

玉ねぎをじっくりローストしているだけのことはあります。

それから、中辛にしては辛いです。

スパイシーさも兼ね備えたカレー。

粉末コーヒーも入っているみたいですよ。

コーヒーで黒さを増しているのか！？

時間が無いときでも、玉ねぎと肉さえあれば、本格的なカレーが食べられます。

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新宿中村屋監修・カツカレー

昼時、母親不在のため、今日の昼ご飯は外食か弁当を食べることに。

午後１時から市街地で契約の仕事が控えていたいたため、昼ご飯はその後。

せっかく町場に来たので、もう、通り町で済ませてしまいましょう。
ローソンの「まちかど厨房シリーズ」が手作り感満載で良いかも。
ということで、ローソン・伊那市駅前店へ。
「新宿中村屋監修・カツカレー」（税込６４６円）、６月に食べたとき、美味しかったのでこれをリピートすることに。
２か月前は、カツ１枚増量中。

今回はカツ１枚のみ。寂しさは否めません。
１つ購入して、家に帰りました。

電子レンジで温めて実食。
カツ、大きさはメンチカツサイズですが、厚さが結構あります。
その分厚いカツが１枚、白ご飯の中央に鎮座。

まちかど厨房シリーズのトンカツは、もう何度も食べています。
とにかく、柔らかくて美味しい肉を使っています。

トンカツだけでも、店内でお惣菜として販売していますよ。
肝心のカレーですが、新宿中村屋監修だけあって一味違います。
スパイシーでフルーティー。
フルーティーって言うのは、トマトやリンゴを感じること。

ちょっと、酸味があります。
ご飯やカツに掛けて食べると、幸せを感じますね。
前回のカツ２枚のボリュームには負けますが、相変わらず美味しいカレーでありました。

※６月に購入の新宿中村屋監修・カツカレー

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あすなろ・ランチ・鳥の唐揚げ定食

１か月以上行っていませんでした。

「日本料理・あすなろ」（伊那市上牧）。

いや、私は何度かお伺いしたのですが、夏休み中は恐らく子供食堂の依頼があり、キッチンカーを出していたのでは無いかと---。

なので、店舗はランチ時は休業となっておりました。

とにかく久し振りです。

今日の肉系の日替ランチは、「鳥の唐揚げ定食」（税込８００円）。

これに決定です。

運ばれて来ましたよ。

子供の拳ほどの大きな唐揚げが５個。

その中の１個は、平べったいもののスマホほどの長さがありました。

これには笑いましたね。

衣は、サクサク・パリパリのクリスピー。

中のお肉はジューシーで柔らか。

味付けは、醤油・にんにく・生姜---。
美味しい味が肉に染み込んでいます。

隣の席の顔馴染み常連客たちは、この唐揚げにマヨネーズをドバドバ掛けておりましたが、その必要はまったく無し。

ちゃんと、濃い目の味が付いています。

ちなみに、テーブルにマヨネーズは常備されておりません、念のため。

小鉢３つは、きゅうり・茄子の夏野菜を調理したもの。

特に、きゅうりと細かく刻んだ大葉の浅漬けは美味でした！

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