あすなろ・豚焼肉丼

外食デーです。

今日は、夏場所の番付表を持参ついでに、「日本料理・あすなろ」へ。

唐澤店主は、業界団体「伊那ローメンズクラブ」の会長です。

ゴールデンウイークは、忙しいですよね。

４月２９日は、市役所駐車場で「伊那ローメン春まつり」。

５月４日は、ニッパツ伊那スタジアムでの信濃対山梨戦に出店。

５日は、MEGAドン・キホーテUNY伊那店でイベントがあり出店。

今日も営業してるかなぁ！？とドキドキで訪問しましたよ。

準備中の看板も営業していました。

今日のランチ日替定食の内、私は「豚焼肉丼」（税込８００円）を注文しました。

ご飯、もの凄い量です。

米の値段、高いのにこんなに盛りが良く感謝です。

その代わり、小鉢の数が減ってますね。

小鉢の数減って結構。値上げしないだけ有難いです。

豚小間切れ肉が甘じょっぱいたれで焼かれています。

ラード系の脂を使っているので、香ばしくて美味しい！

ご飯と肉の間には、キャベツの千切りが敷かれています。

キャベツ・ご飯とも、たれが染みて最高！

紅生姜のさっぱり感も嬉しいですね。

あっと言う間に、掻き込んでしまいました。

今日は、コーヒーでは無く、温かい日本茶が最後に出て来ました。

あー、落ち着く。

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