みどり湖ＰＡ（上り）・白樺亭・ひとくち山賊焼

今日は、第１火曜日、会社の全体会議の日であります。
いつもなら、ここで昼食の「日替弁当」を紹介するのですが、なぜか先月のおかずと非常に似通っていました。
鶏の唐揚げ・鯖・味付け煮玉子---。
なので、写真だけの紹介にいたします。







その代わり、長野からの帰り道、長野自動車道・みどり湖ＰＡ上り線で美味しいものを見つけたのでリポートいたします。
みどり湖ＰＡ上り線の売店は「白樺亭」と言います。
（伊那市の中央自動車道・小黒川ＰＡ下り線売店と同じ名前ですね）
そのみどり湖ＰＡ上り線の白樺亭に、「ひとくち山賊焼」というものが売っています。
同僚が、たびたび立ち寄って購入しているというので、私も１パック買ってみました。
本来なら、塩尻・松本名物の山賊焼きは、鶏のもも肉を１枚豪快に揚げた郷土料理なのですが、白樺亭のそれは一口サイズの竜田揚げ風という感じ。
約５００ｇ入って税込み６００円。
醤油とにんにくの香ばしい匂いが、食欲をそそります。
私、我慢できずに、ＰＡ内で１個つまみ食いをしてしまいました。
これも、一口サイズだから出来るのであります。





肉に、醤油・にんにく・生姜が良く染みています。
揚げ立てだから、むちゃくちゃ美味しい。
肉もジューシーだしね。
これは、夕飯を待つ家族にピッタリのお土産になります。
お父さんには、ビールのおつまみにＧＯＯＤ。
同乗者３人が全員購入したため、車内、にんにくの匂いが充満しておりました。
是非、皆さんもお試しあれ。