すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

会津高田納豆

2016年04月17日 | 
当地の納豆もスーパーの売り場を見る限りでも沢山あるものです・・

いつもだいたいお決まりのものを買っているのですが いろいろな納豆を買ってみました・・

会津美里町 高田の 新田商店さんの納豆 三種類です・・

ずない

ネーミングが面白いですね・・「ずない」とは福島の方言で「大きい」という意味で「リュウホウ」という品種を使用しているそうです・・



北東北産大豆リュウホウ使用 50g2個入り 経木に包まれていて 228円



大粒の豆がふっくらしていて 熟成した豆を食べている感じで美味しい 一味違う納豆です・・

小粒納豆と比べてみました・・



雪見漬



原材料は納豆 食塩 砂糖 糀 みりん
内容量 150g 
甘漬納豆と書いてありますが かなり塩分が濃い納豆で しょう油はかけずに食べるもの 275円



会津高田納豆



昔から馴染みの包装で 経木納豆(中はビニール包装)
国産大豆使用  内容量 130g 85円



製造者 会津高田納豆 新田商店さんはこちらです・・




もうひとつ西会津町野沢 内田屋さんの小鈴納豆を載せます・・

福島県高郷村東羽賀産コスズ大豆使用
内容量 90g  90円



右は内田屋さんの80g入り 48円の小粒納豆(丸大豆使用と記載)
比べてみました



製造者 内田屋さんはこちらです・・



福島県は納豆消費量が全国1位か2位と常に上位にいて 納豆好きが多いのでしょう・・美味しい納豆も沢山あるのかもしれませんね・・









 





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