すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

骨まで食べれる鯉のうま煮

2015年04月07日 | 
以前はお膳などにのる料理で なかなか家で食べる機会はありませんでしたが 今はス-パーで美味しく調理されたものが売られています・・しかも骨まで柔らかくて 全部残さず食べられるものまであります(骨まで食べれると書いてあるもの)・・

鯉はたんぱく質 ビタミンB1 D Eが豊富な滋養食品で産後や病後の疲労回復に効果があり 利尿効果が抜群でむくみ解消効果があるそうです・・
また妊娠中 授乳中の女性にとっては 貧血防止 母乳の出を良くしてくれるということです・・

甘辛くく煮てあり 子どもも骨まで食べられます・・大きいので半分にしてもいい・・

来客の時に出したりして喜ばれたりするので 送ってあげたいと思っていて 真空パックバージョンができればいいなーなんて思っています・・

コメント
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