the 4th anniversary

１２月１５日でＳＰＲＯＵＴは４周年を迎えます。
４周年を楽しく迎えられるのは、
自分たちの店ではなく、たくさんの方々に作って頂いたお店だからだと思ってます。


コーヒーの生産・焙煎・マシンのメンテナンス、商品を提供してくださるモノづくりの作家さんたち、地域を支え盛り上げる志士たち、フィールドに携わるガイドさんやアスリート、本、写真、絵…。
そして、ＳＰＲＯＵＴに来て頂いているお客様たち。
たくさんの方がＳＰＲＯＵＴに関わってくれていています。
自分たちだけが主役としてやっていたら、こんなに楽しいお店にはなっていないはずです。


ＳＰＲＯＵＴはカレーライスでいう「福神漬」。
主役はカレーとライス。
ヒト・コト・モノ。
それぞれの主役を引き立て繋ぐ。
様々なジャンルの楽しいことがＳＰＲＯＵＴに集まり、
繋がる光景を観てきて本当に楽しいお店です。


「CAFE」とは「Community Access For Everyone」
みんなのために楽しいことが集まる場所です。
ＳＰＲＯＵＴのスタッフは、みなさんの「芽」が新しく生まれたり、成長したりするお手伝いをしていきます。
でも、４年間で１番ＳＰＲＯＵＴのおかげで成長できたのは自分たちＳＰＲＯＵＴのスタッフです。
たくさんの刺激を受け、教えていただいたり、励まされたり、一緒に楽しんでくれたり…。
振り返ってみて、あらためて感謝の気持ちでいっぱいです。
みなさんに作っていただいているＳＰＲＯＵＴをこれからもブレずに楽しく成長させていきたいと思います！
いつもありがとうございます。
今後もＳＰＲＯＵＴをよろしくお願いします！