カッピング

18日の定休日を利用して、いつもお世話になっております横井珈琲へ行ってきました。


ここに来ると横井さんをはじめ、スタッフのみなさんにかなり癒されます。。
コーヒーの香りがお店いっぱいに広がっていて本当に素敵な空間なんですよっ。

そして次回のお豆を選ぶために、カッピング！


カッピングの手順は前回、横井さんに丁寧に教えて頂きました！
もうすぐ今使っているお豆、「コスタリカ・エルバス」が終了します。
たぶん明日、明後日中にはなくなりますね～
ちょっとさみしい気もしますね。

でも！
また今回選んできたお豆も本当に美味しいので楽しみにしていてくださいね♪