気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『 祐 鮨 』

2016-06-13 09:21:23 | 美味しい料理
  梅雨の時期でもあり、昨日は曇り との予報!
     でも晴れ間 も出て暑い1日でした


                          ≪ 祐 鮨 ≫
     
  そんな中、ちょっと集まりがありました。
 中には、4年ぶりにお会いする方 などいろいろでした。
 用事が済んでからは皆で会食。
 また祐さんの美味しいお料理を頂ける事になりました!
 付きだし自家製のからすみは、飲む人にはたまらないおつまみで絶賛!
 いえいえ、飲まない人にもここのからすみは絶賛です。


     
                            【 お刺身 】
  まず右の海苔で巻いているお刺身を一口でパクッ!
  まぁ、何てさっぱりとした味なんでしょう!この暑い日にぴったり ・・・とっても食べ易~い!
  とよ~く見ると、真ん中にガリが入っていたんです。しかも辛味のあまりない(甘酢)で
 お魚を邪魔しないガリなのです。
 今の時期に合わせて作っているんだなぁ~って思いました。
 
 ガリを使うのか~! これ、何かに使えますね! (笑)アイデア 頂き?! (笑)


      
 とっても美味しいお魚と揚げたて天ぷらです!
 貝柱の天ぷらでしょうか?!とても美味しかったです。
 お野菜のかぼちゃもとても甘くて美味しかった~!
 お塩で頂きました!



      
  あれっ、こんな所に枝豆が・・・。
 枝豆テーブルに落ちてますよ~!
 とよ~く見るとお隣さんの箸置きは、枝豆 ・・・の形でした。
 わぁ~、本物に見えるリアルな箸置きに でも楽しいわ~!


      
              【 空 豆 】                     【 お寿司 】
 こちらは、本物の空豆です。
 写真が暗くなってしまいました。
 味付け空豆です。 空豆は塩茹でしたものを思いますがこれは醤油でしょうか?!
 味付け空豆は、珍らしいでしょ! これがまた美味しい!
 
 そして お寿司が出て来ました~!
 ここのお寿司は握ってあるだけではなくて、ひとつひとつちょっとした一手間が入ってまして
 良い仕事をしているなぁ~といつも思います。
  口に入れると何かがふわ~っと鼻から抜ける ・・・ 上手く言えないのですが
 そう言う美味しさなんですよ!

 これに、つみれのお吸い物が付きました。
 美味しいお料理とともに、話も膨らみ楽しい時を過ごす事が出来ました。


     今回も美味しいお料理! ご馳走様でした! そして皆様とお会い出来た事にありがとう