梅雨の時期でもあり、昨日は曇り との予報!
でも晴れ間 も出て暑い1日でした
≪ 祐 鮨 ≫
そんな中、ちょっと集まりがありました。
中には、4年ぶりにお会いする方 などいろいろでした。
用事が済んでからは皆で会食。
また祐さんの美味しいお料理を頂ける事になりました!
付きだし自家製のからすみは、飲む人にはたまらないおつまみで絶賛!
いえいえ、飲まない人にもここのからすみは絶賛です。
【 お刺身 】
まず右の海苔で巻いているお刺身を一口でパクッ!
まぁ、何てさっぱりとした味なんでしょう!この暑い日にぴったり ・・・とっても食べ易~い!
とよ~く見ると、真ん中にガリが入っていたんです。しかも辛味のあまりない(甘酢)で
お魚を邪魔しないガリなのです。
今の時期に合わせて作っているんだなぁ~って思いました。
ガリを使うのか~! これ、何かに使えますね! (笑)アイデア 頂き?! (笑)
とっても美味しいお魚と揚げたて天ぷらです!
貝柱の天ぷらでしょうか?!とても美味しかったです。
お野菜のかぼちゃもとても甘くて美味しかった~!
お塩で頂きました!
あれっ、こんな所に枝豆が・・・。
枝豆テーブルに落ちてますよ~!
とよ~く見るとお隣さんの箸置きは、枝豆 ・・・の形でした。
わぁ~、本物に見えるリアルな箸置きに でも楽しいわ~!
【 空 豆 】 【 お寿司 】
こちらは、本物の空豆です。
写真が暗くなってしまいました。
味付け空豆です。 空豆は塩茹でしたものを思いますがこれは醤油でしょうか?!
味付け空豆は、珍らしいでしょ! これがまた美味しい!
そして お寿司が出て来ました~!
ここのお寿司は握ってあるだけではなくて、ひとつひとつちょっとした一手間が入ってまして
良い仕事をしているなぁ~といつも思います。
口に入れると何かがふわ~っと鼻から抜ける ・・・ 上手く言えないのですが
そう言う美味しさなんですよ!
これに、つみれのお吸い物が付きました。
美味しいお料理とともに、話も膨らみ楽しい時を過ごす事が出来ました。
今回も美味しいお料理! ご馳走様でした! そして皆様とお会い出来た事にありがとう
でも晴れ間 も出て暑い1日でした
≪ 祐 鮨 ≫
そんな中、ちょっと集まりがありました。
中には、4年ぶりにお会いする方 などいろいろでした。
用事が済んでからは皆で会食。
また祐さんの美味しいお料理を頂ける事になりました!
付きだし自家製のからすみは、飲む人にはたまらないおつまみで絶賛!
いえいえ、飲まない人にもここのからすみは絶賛です。
【 お刺身 】
まず右の海苔で巻いているお刺身を一口でパクッ!
まぁ、何てさっぱりとした味なんでしょう!この暑い日にぴったり ・・・とっても食べ易~い!
とよ~く見ると、真ん中にガリが入っていたんです。しかも辛味のあまりない(甘酢)で
お魚を邪魔しないガリなのです。
今の時期に合わせて作っているんだなぁ~って思いました。
ガリを使うのか~! これ、何かに使えますね! (笑)アイデア 頂き?! (笑)
とっても美味しいお魚と揚げたて天ぷらです!
貝柱の天ぷらでしょうか?!とても美味しかったです。
お野菜のかぼちゃもとても甘くて美味しかった~!
お塩で頂きました!
あれっ、こんな所に枝豆が・・・。
枝豆テーブルに落ちてますよ~!
とよ~く見るとお隣さんの箸置きは、枝豆 ・・・の形でした。
わぁ~、本物に見えるリアルな箸置きに でも楽しいわ~!
【 空 豆 】 【 お寿司 】
こちらは、本物の空豆です。
写真が暗くなってしまいました。
味付け空豆です。 空豆は塩茹でしたものを思いますがこれは醤油でしょうか?!
味付け空豆は、珍らしいでしょ! これがまた美味しい!
そして お寿司が出て来ました~!
ここのお寿司は握ってあるだけではなくて、ひとつひとつちょっとした一手間が入ってまして
良い仕事をしているなぁ~といつも思います。
口に入れると何かがふわ~っと鼻から抜ける ・・・ 上手く言えないのですが
そう言う美味しさなんですよ!
これに、つみれのお吸い物が付きました。
美味しいお料理とともに、話も膨らみ楽しい時を過ごす事が出来ました。
今回も美味しいお料理! ご馳走様でした! そして皆様とお会い出来た事にありがとう
今日は梅雨らしく雨ですね~(風も強い)
まぁまぁまぁ~相変わらず祐さんのお料理は美味しそうで素晴らしいです
どのお料理の盛り付けのセンス素晴らし~い☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!
それにひと手間で海苔巻お刺身が変身!驚きのワザですね~
お寿司も小ぶりで食べやすくシャリとのバランスもd(゜-^*) ナイス♪
どれも食べてみたいメニューばかりです
わぁ~、またまた美味しそうなお料理を祐さんは作ってくれたのですね。
ガリを入れると言うのは素敵なアイデアですね!
今の季節にピッタリのお料理に見入ってしまいます。
自家製のからすみはお酒に合いそう!
何か(お酒)を飲みましたか
空豆の煮たものは美味しいのかしら。
食べたことがないので ・・・。
塩でしか頂いた事がないかも !
と言うより枝豆を食べる事が多いかな。
枝豆の箸置きも 本物そっくり! (笑い)
今日は、雨 でした。
美味しいお料理を食べて来ました。
いつも一手間かけたお料理を出して下さるので
美味しさ倍増!
お寿司もこの時は、少し小ぶりにして出してくれたんですね。
そう!この海苔で巻いたお刺身が美味しい~!
そして珍らしいくて、メニューのバランスも良いし
果実は、さくらんぼやキウイなども出ました。
美味しいお料理を頂いて、満足して帰って来ました!
いつも季節感のある料理に満足です!
自家製のからすみは、いつも美味しいです!
お酒?! 飲みましたよ~。
冷酒を頂きました。
美味しかった~!
飲む方も多かったので ・・・。(笑)
枝豆の箸置きも 本物みたいで可愛いですよね。
何処を見ても季節感があり素敵でしたよ。
魚を美味しく食べさせてくれそうです。私のうちでもこのようなものを
誰か作ってくれませんかね?
そうなんです!祐寿司はお寿司店だけど、美味しいお魚料理を食べさせてくれる所だよね!
とS氏が言っていました。
空豆もそのまま茹でて出さないんですね。
ちょっと変えて、お店ならではの料理法で
美味しいものを食べるならココ! と言うお店ですね!
はいはい!いつも誰か作ってくれ~って思いますよね! (笑)