気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『ボン』

2013-08-20 10:23:21 | 美味しい料理
  残暑お見舞い申し上げます

            ≪ ボ ン ≫
       冷製 パンプキンスープ
  近くのお店でランチをして来ました。
 まだまだ暑い!そんな中お店にはいりランチを頼むと
 最初にこの「冷製 パンプキンスープ」が出てきました。
  「美味しい~!」冷えたスープは体の中にしみ込む感じで味も抜群
 お皿も冷えて作っている方の気持ちも伝わってきます。


             ロールきゃべつ  
 ランチは、パスタなど含めて20種類位あります。
 これは、ロールきゃべつです。
 柔らかくなったきゃべつがトマトソースと一緒に口の中に・・・美味しい~
 トマトソースの中にお肉が入っていたと思います。きのこも入ってお野菜がとろとろになって
 ロールきゃべつの上に・・・。
 上の黄色い野菜は、かぼちゃのマッシュです。


       ポークの木の子ソース
  こちらは、ポークの木の子ソースです。
 柔らかい豚肉がソテーされ、たっぷりのきのこソースがかけられています。
 あまりにも美味しそうなので少し味見させて頂きました。
 やはり美味しい~!

  
                サラダ
  サラダも付いてますよ~!
 ちょっとしたサラダなのによ~く見るといろいろな種類のお野菜が入っています。


  ランチは、これにライスorパン・紅茶orコーヒーorジュース(ホット・アイス)も付きます。

 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  シェフ?!(マスター?!)もひょうきんな方で
 「写真を撮っても良いですか?!」と言ったら、「僕?!」と言ってました。(笑)
 「いえいえ、お料理!」 (笑)で「良いですよ!」とても良い方でした。

  お肉もただ柔らかければ美味しい訳ではありませんが、
 ここのは、ちゃんとお肉の味がして、歯ごたえもあって、そして柔らかいお肉なんです。
 解ります?!


  平日だったのでのんびり頂く事が出来ました。
 スタッフの方も料理を食べたのを見て、次の料理を運んでくれて笑顔で持って来てくれます。
 笑顔もご馳走のうちですね。

  今回、携帯の写真なのであまり上手に撮れておりません。(いつもこんなもんだったかな(笑))