今日は、お祝いで～す！≪ casamontes ≫
『casamontes』
写真の真中の矢印を押して、いろいろな写真をご覧下さい。
昨日は、久しぶりにお食事に行って来ました。（少し早めのお祝いをしてきました。）
ここは、「つばめグリル」でやっているお店なのです。場所は「銀座」で、店内も落ち着いて素敵なお店でした。いつもの様にランチです。メニューは、ランチメニューの中から1品選びます。
今回は、「つばめ風ハンブルグステーキ」と可愛いフライパンに入っているのが、「ロールキャベツポトフ仕立て」です。
前菜は、「自家製ハム」です。下にはパリパリのレタスが敷いてあります。このハムが美味しい！レタスと一緒に頂くことで美味しさも増し、このかかっているドレッシングが美味しい！
そしてハンバーグ＆デミグラスソース、とてもマッチしてバッチリ！
ロールキャベツポトフ仕立てもこだわりのあるロールきゃべつ・自家製のソーセージ・お野菜で旨～～い
ポトフは、ザワークラウト・マスタード・辛子で頂きます。そして、玉葱のあまみも出たスープが何とも言えないお味！デザートは、3種類の中から1つ選びます。今回は、「焼きりんご」です。温かいりんごに冷たいアイス！これがまた合うんだなぁ～！
これに、コーヒーｏｒ紅茶で、1000円代で頂けるなんて良いでしょ！前菜は、前菜ｏｒデザートのどちらかを選びますので好きな方で！
いろいろこだわりがある様で作り方も参考になりますので、
※詳しくは、ココ
casamontes≪ キル・フェボン ≫
【 マンゴタルト 】
いつもこの様にお教室の皆さんがパーティを開いてくれます。（ありがとう！）
今回、キル・フェボンの「マンゴタルト」も美味しい～！
ケーキの上からこぼれんばかりのペリカンマンゴも見事な美味しさ！これを皆で、ペロリと頂きました。「皆さん！ありがとう！」
≪ ｙｏｋｏｍｉ の ひ と り 事 ≫
今回のお店、とても素敵なお店でした。他にもメニューがいろいろありますので、是非ご覧下さい。今日は、簡単なお祝いをしようと思います。
下には、「すき焼き」編があります。良かったらご覧下さい。
見て、見て～！ステーキの大きさ位のお肉！（厚さはすき焼き様）指で触れると脂がス～ととける様なお肉です。
これに、作って行った「コールスロー」と一口サイズのおにぎりとおうどん
（すき焼き鍋に！）杏仁豆腐も作ったので、もうお腹いっぱい！（笑）