気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『クリスマス』

2011-12-26 09:02:39 | 美味しい料理
 今年も1週間・・・となりました。振り返ればいろいろな事がありました。

 
          ≪ 鶏肉のマスタードクリームソース ≫
お祝いの日に作ったマイ☆クッキングです。鶏肉をじっくり焼いて、生クリームにマスタード・塩・胡椒を煮詰めソースを作りました。マスタードは、そんなに辛くないので大丈夫ですよ~!

                 ≪ ロイスピエール ≫
  

大きさ・・・小さいです。(笑 )食べ過ぎは良くないので小さいのにした~!とS氏。でも味は旨~い このお店の雰囲気を見ると、チョコレート専門なのかな?!チョコが美味しい~!中はムースです。左は、生クリーム&チョコレートのスポンジです。2口位で頂ける手頃なケーキ、でも味はグ~でした。


『クリスマス』

クリスマス、皆さんはどの様に過ごされましたか?!うちは、今年は○○水いらず?!でのクリスマスとなりました。サラダは、ブロッコリーをツリーに見立て、マッシュポテトを雪にした創作サラダです。それに、定番の鶏肉。パスタはS氏が作りました。頂く前にブロッコリーに白いドレッシングをかけて、雪のイメージを作りました!

                    ≪ ディバン ≫
  
       【 ショートケーキ 】             【 サンフォニー 】
最近は、すっかりディバンのケーキになってしまって、今回は、クリスマスなので「ショートケーキ」&「サンフォニー」です。いつもの様にクリームが美味しい。もクリームに合った甘さで、丁度良いお味。サンフォニーのチョコは、また上のチョコと違ったお味で美味しかったです。中は、ホワイトチョコとチョコクリームの2層になっています!

  ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
 今年もこのブログを読んで頂いた皆様には感謝・感謝です。 そして、お忙しい中、コメントをいつも書いて頂いてありがとうございます。 今年はこれにて・・・と言う事になりますが、また来年、良かったらちょっと 見て下さいね!

  今年もいろいろありがとうございました。皆様のご健勝をお祈り致します。
     また、来年も良い年となります様に!またお会い致しましょう。