９月２９日の給食

今日の給食は
・きびごはん
・骨太ふりかけ
・豆腐のカレー煮
・くだもの（巨峰）
・牛乳　　　　　　　でした

骨太ふりかけは，ちりめんじゃこ，かつお節，ごま，刻み昆布が入っていました。カルシウムたっぷりのふりかけでした。　
豆腐のカレー煮は，にんにく，しょうがと豚肉を炒め，玉葱，にんじん，もやしを加えて炒めます。そこに豆腐とだし汁と調味料（砂糖，醤油，酒，カレー粉）を加え煮込みます。さいごにチンゲンサイを加え，でんぷんでとろみを付けます。　和風のお料理でしたが，カレー味なので食欲アップ　みんな意外とたくさん食べてくれました　　

９月２８日の給食

遅くなりましたが・・・　９月２８日の給食は
・ソフトフランスパン
・魚のプロバンス風
・野菜スープ
・牛乳　　　　　　　　　　　でした

魚のプロバンス風は，ムニエルにしたお魚の上に，さらにトマトソースをかけて焼きます。トマトの赤色は「リコピン」です。ガンやアレルギー，老化を防止する働きがあると，注目されています　
野菜スープの中には，豚肉，ベーコンとセロリ，しょうが，玉葱，キャベツ，にんじん，いんげん，じゃがいもが入っていました。お野菜たっぷりです。　運動会の練習でたくさん使う「エネルギー」を，体の中で上手につくる事ができると思います。