9月5日の給食 2006年09月05日 | 給食 今日の給食は ・わかめごはん ・豚肉の生姜焼き ・春雨サラダ ・くだもの(梨) ・牛乳 でした 今日は残暑の厳しい1日でしたが,みなさんの食欲はあまり落ちていない様子 人気メニューだったせいもあり,とても良く食べてくれました。 生姜は古くから,漢方薬の材料として使われてきました。 唾液の分泌をよくして食欲増進や発汗作用,保湿作用,殺菌作用があります。お寿司屋さんで「がり」が出されるのは、魚の臭みを消し、中毒を予防するための昔ながらの知恵でだそうです。