読書と夕食

紅鮭の西京漬け焼き

ほうれん草とぶなしめじのマヨネーズ和え：先日作った自家製マヨネーズで和える

新玉ねぎとワカメのサラダ：新玉ねぎを薄切りして氷水に晒す。水をよく切って、ワカメとあえて、鰹節をかけ、レモン汁＋濃口醤油

ナスとニンジンのぬか漬け