有名蕎麦店の味は

一年ほど前に美味しい蕎麦を食べてから、蕎麦の魅力にどっぷりとハマり、ネット上のガイドなども参考にして、近隣の蕎麦を食べ歩いています。
美味しい蕎麦の店も多くあるのですが、では東京の有名所と比べてどうなのか、というのは今まで分からなかった部分です。
所用で東京に行っていたので、2店の定評ある蕎麦屋で味を確認してきました。
どちらも香りと腰のある、とても美味しい蕎麦でした。
でも、こちらの蕎麦もひけを取る訳ではありません。
充分に互角といえるほど美味しいそばが身近にあるのだと、やっと理解することができました。

まだ近隣の蕎麦屋を全部味わったわけではありませんが、今まで食した中には感動するほど美味しい蕎麦もありましたし、これからも期待を持って食べ歩こうと、小さく決意しています。


　　蕎楽亭　　　　　　　　　　　　　　　 　　手打ち蕎麦 じゆうさん