黒い人参

先日、篆刻勉強会に行って近くのスーパーに寄ったSさんが買っていた人参が
珍しい人参だったので私も一袋買ってみた。

「黒い島人参　ポリフェノールたっぷり」と書いてある。確かに黒い人参です。

「珍しいでしょ。蒸して食べると美味しい」とSさん。
ポリフェノールたっぷりという黒い人参（紫色）私は茹でてみました。
黒人参の茹で汁は紫色になります。

どちらもあまり人参臭くない。茹でただけでマヨネーズをつけて食べました。
こちらはホンビノスガイのチャウダー↓に入れてみた黄色い人参

どちらも美味しく頂きました。

小学校の卒業式

ここ連日の暖かさで我家のコブシの花が開花。

しかしながら強風が吹き「春一番」になりました。今日は小学校の卒業式でした。
父ちゃんは小学校の防犯ボランティアをしているので来賓として招かれ
おめかしして出かけました。で、頂いてきたもの、桜餅
　
今時の卒業式は昔のように「蛍の光」は歌わない。
「式終了後にも（蛍の光の音楽）かからなかった？」と聞いたら
「かからん、かからん、知らない歌ばかりだ」と父ちゃん。
時代の流れで仕方がないのですが「蛍の光」が聞こえないのは寂しいね。
と思うのは年寄りだけか。でも歌詞の1番２番は歌えるものの３番以下は
なかなか難しい歌詞です。