ストック鶏ハムでこんにゃくサラダ♪

今日はレシピブログさんの「キユーピー味わいすっきりドレッシング」
レシピモニタの中のだし醤油ドレッシングで♪

レシピは、
・きゅうり　1本
・サラダ用こんにゃく　適量
・鶏ハム　胸肉1/2枚分
・ドレッシング　適量
です。

いつも胸肉を買ってくるとストックしておく鶏ハム、肉嫌いのしおたんも大好きで、
とっても重宝しているんですが、今回はそれに細切りきゅうりとサラダ用のこんにゃくなるものがあったので

ちなみに鶏ハムはお砂糖とお塩とブラックペッパーでもんで冷蔵庫で寝かしたものを、
洗って茹でて冷ます・・・
なんてお手軽な感じ♪

だし醤油ドレッシング、こちらもとーってもあっさりとしているんですが、
お味はとても美味しく、サラダ大好きしおたんがほとんど食べてしまったほどです




今日もとーっても気持ちの良いお天気だったので、やっぱりまーは出勤だったんですが、
女子3人でお散歩ピクニックへ

本当はお弁当を作っていこうと密かに思っていたんですが、
朝起きたらそのパワーはなく、結局コンビニで調達
それでもビニールシートを敷いて芝生の上でのんびり食べるお昼はなんだか楽しかったです

そのまま公園でいっぱい遊び、またまた歩いて帰宅すると結局夕方になっていて、
今日は2人が寝る前にまーが帰宅したので、しおももは大興奮
今、仲良く3人でお風呂中

せっかくピクニックへはビデオもデジカメも持っていったのに、
ビデオを撮るのに夢中になってて写真を撮り忘れ
結構荷物だったのに・・・


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