きなこロール

今日は、ある事情があって4時起きしてしまったので、
たーっぷりある時間で朝食用のきなこロールを焼きました

レシピ（6個分）は、
・強力粉　200g
・きなこ　30g
・ショートニング　20g
・砂糖　15g
・塩　3g
・スキムミルク　7g
・水　150ml
・ドライイースト　3g
・グラニュー糖　適量
です！！
グラニュー糖を中にくるくる巻いて、焼く前に上にもかけました！！
180度で13分です

本当は、いつもお邪魔させていただくひよこっちさんのきなこあんロール
が食べたかったのですが、残念ながら餡子がなかったので、
グラニュー糖で・・・
きなこ生地のレシピも相当適当にこんな感じで焼いちゃいました

けど、やっぱり最強のきなこ生地
焼きたてはふわっふわで、グラニュー糖の甘さとも合っていて、
これもまたとってもおいしかったです
なぜだか焼きあがったと同時にムックリ起きてきたしおたんとまー、
二人ともまさか今朝焼き立てパンが朝食だとは思ってなかったようで、
大喜びで食べてくれました


今日、4時起きしてしまったのにはとってもお恥ずかしい理由があるんです・・・
実は、昨日年明け最初の着付けのお稽古だったんです。
そして、いつもとっても仲良くご一緒させていただいているお友達と、
終わってからランチを食べに行こうってことになり・・・
パスタのおいしいお店へ行ったんですと、そこまではとっても幸せなお話だったんですが・・・

パスタ系のランチって、結構ボリューミーだったりするでしょ！？？？
そのお店も例外なくそうだったんです
けど、学生の頃や働いている頃などは、そんなのドンとコーイ
って感じだったので、今回も何も考えずデザートまで出されたものを全て食べたんです。。。
そのお友達とは、ランチを食べた後お互いに子供もいるのですぐに別れて家路へ・・・

もう、そのときからわたしの胃腸系たちは悲鳴をあげておりました
せっかくの土曜の午後、ひどい腹痛と戦ったのは言うまでもありません
そして、本当はしおたんを寝かしつけてから夜に翌朝のパンを焼いて、
ブログを更新して、あれをしてこれをしてと、
いろいろ考えていたのですが、もうお風呂に入るのが精一杯で、
夜8時にしおたんの寝かしつけさえすることができず、
自分がベッドに入ってしまいました

4時に目が覚めると、その体調不良もどこへやら
すっかり元気になったので、無事に朝食のパンを焼くことができました
もう、胃袋さえも若い頃とは違うのねぇ～

ちなみに、今日午前中みっちりプールで泳いできて疲れきっている今日のしおたんです



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