カツオをやっつける

先日購入のカツオは昨夜で終了、

定番のお刺身は処理が良いからずーっと美味しく食べれたな、

その中でマグロのやまかけにヒントを貰ってこんなのを造ってみたのね、

カツオ納豆だよ。

卵も一つ落として、ワサビにニンニク少々、

出汁醤油に薬味をふり掛け完成さ(^^♪

 

これを熱々のご飯にかけて食ったらそりゃあもう絶品の旨さだったよ(^_^)v

市販のカツオでも全然いけるから是非試してほしい逸品だよ。