潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

今朝の定置網には

2023年10月06日 12時36分59秒 | 定置網

風が強かったから朝活のフィッシング部門は中止です。

なので定置網の雑用や魚の選別などお手伝いしてきたよ、

売り物になる魚のヒラメやイシガレイを選別後、大量に入った小さな魚を仕分けます。

今回大量に入った魚はマナジ(ヘダイ)にメッキだな、

アジは一時のことを思うと随分数が減ったね、

 

1匹だけ変わった魚が入ってたよ、

コバンアジの幼魚だ!

これの大きいのは美味しいんだけどなー、いくらなんでも小さすぎるよね(;^_^A

 

イナボラもたくさんあったけどとても食べきれないから塩こうじに漬けようと2匹だけ持って来て残りは海にお帰りです。

本日のお持ち帰り

切り身にしたり、カニを茹でたり…

コノシロの酢漬けまですべて造り終えるのに1時間半掛かっちゃった。

 

気温は随分涼しくなったけど海水はまだまだ温かいよ、

夏の魚が元気だね、


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