究極の小魚

４時半起床、既に白々としてる、
「行けるかな？」
窓から顔を出してみるとブワー！って南東の風
行って行けない事は無いけど、無理するまでもないな、

昨日貰った魚もあるし…

生シラス

シラスはイワシの赤ちゃんだよ

たっぷりのお湯を沸騰させ、団子にならない様に少しずつ湯掻いていくんだ


塩加減もバッチリ決まって

まいう～
茹で上がったシラスは薄く広げて天日干し
すると市販されているような真っ白になるんだ！


ふりかけ代わりにご飯に掛けたり、冷奴にまぶせたり…
チャーハンにしてもいいね

贅沢にガツガツ食べれるよん!(^^)!


小女子もあるでよー

こいつは煮付けじゃ