最近の我が家のブームは蓮根です。蓮根おいしい～。
この前は蓮根団子したしね。サラダも好き。
甘海老のまるごと唐揚げ入れて、畑の赤玉葱とってきて
マリネにしましたよ。山盛り作って食べちゃった。
さすがに蓮根は自分で育てられないなあ～大変だよね。
場所もないしね～いつかやってるかも(^^)
酒粕酵母でピザ作ったよ～。
パン生地の半量をピザにして畑の野菜いろいろで。
残りの半量に、菜種油ちょいと加えてこね、少し冷蔵庫で
ねかせて、カットしてオーブンで焼いて、スナックに。
↑これごまたっぷり味。素朴だけどおいしい。
かなりはまってしまって、そのあと↑大根の葉っぱ入れて
作ったり、黒胡椒で作ったりして食べたよ～。
おつまみにちょうどいいです。
細くしたらプリッツになりました～～！！
酒粕酵母も元種使ったらおしまい。
ずいぶん楽しみました。また来年。
ちょっと更新できなかった～～製作作業はまだまだやってます。
完成したらまたってことで。
朝起きて、だんさんのお弁当のレタスとりに行くんだけど、
庭ぐるっとまわって、草もちょっと抜くんだけど、
朝の空気が気持ちいい。冬は寒いから出たくなかったけど。
春だね。風邪もひかず元気に冬越えしました。
畑もあいまにやりました。畑日和ですね～。
豆の花いろいろ咲いてます。きれいです。
収穫が楽しみですよ～。
桜島大根の花も満開！！
裏の畑で広がって咲いてます。表のは終わりにしました。
紫キャベツの花が咲きました～！！
黄色のお花でしたよ。
先日、夏野菜の種蒔きもしました。
きゅうり、島おくら、光福寿とまと、つるなしいんげん、
バナナピーマン、白大豆、愛知本長茄子、
ズッキーニ、イエローズッキーニ
ズッキーニは昨年は失敗したので、今年はなんとか
収穫したいです。種も多く蒔きましたが…
今朝、ハトが畝歩きながらほじくって食べてた～～～(｀ヘ´)
こらぁっっっ～って叫んで追っ払ったけど…
きっと近所のひとが見てんだろうなぁ～そういう時って。
この前は、庭でう○こした猫に、思わず持ってた鍬もって
追っかけたからね～それもきっと見られてるね…。
まだまだ植える種もあるし、生姜も植えなくちゃ。
来週には植えたいけど、お天気悪いかなぁ～。
