ノンオイルのスイートポテトタルト

ノンオイルの本の中で気になっていたもの…やっと作れました～。ノンオイルってのがすごくいい。タルトもさっくりして、スイートポテトもおいしいですよ。形もかわいいので、贈り物にもいいですね～。ちょっと気に入ってしまいましたよ。お芋をかぼちゃにしてもいいかも。

★ノンオイルのスイートポテトタルト★
（材料）7.5cmの型6～7個分
タルト型｛卵黄１個分、砂糖30ｇ、コンデンスミルク20ｇ、薄力粉100ｇ、ベーキングパウダー小さじ１、牛乳大さじ３｝
スイートポテト｛さつまいも300ｇ、砂糖60ｇ、卵黄1個、牛乳70cc、シナモン少々｝
（作り方）
タルト型
①卵黄、砂糖、コンデンスミルクを合わせる。
②粉類を加え、牛乳でかたさを調節しこねる。30分休ませる。
③型にしき焼く。180℃13分。
スイートポテト
①さつまいもは皮をむきゆでる。
②フードプロセッサーで材料を入れなめらかになるまで撹拌する。
③タルトに絞り入れ、卵黄を塗り、200℃６分焼く。

庭のチューリップ

我が家の庭に咲いているチューリップなんですが、どれも二頭身なんですね～。地面から飛び出てて花が咲いてる…。ちょっと大きくて三頭身。愛情が足りなかったかな～、栄養が足りなかったかな～。それでもいろんな色のチューリップが毎日咲いてきれいですよ。

ライ麦かぼちゃパン

マッシュしたかぼちゃを混ぜ込み、ライ麦生地で焼いてみました～。うえにはかぼちゃの種がのっています。ライ麦とかぼちゃの味がおいしい。シロップやバターをつけて食べました～。

チョコレートのフィアット ～万博・イタリア館～

万博会場のグローバルコモン３、イタリア館にあります。古代ギリシャのブロンズ像「踊るサテュロス」もすごいですが、こんなおいしい！？ものも展示してありましたよ。フィアットにホワイトチョコレートをかけて、細かくされたナッツがまぶしてあります。下には大きな板チョコがあります。夏の暑さでとけないかな～。