４ 猛獣使いのプリンス １１６ページ目

【１１６ページ】


白浜　　　社長のテイスティング対決に私が関係が？

社長　　　話を続ける前に、もう一本ワインを開けましょう。

　　　　　このワインは、白浜さんに喜んでもらえると思うよ！

白浜　　　どんなワインですか？

社長　　　猛獣使いのプリンスにふさわしいライオンのワインです。

白浜　　　ライオンのワイン？

社長　　　ええ。

　　　　　ライオンが描かれたラベルのワインです。

白浜　　　判りました！

　　　　　ライオンが座った門がラベルのワインですね？

社長　　　そうです。

　　　　　ボルドーのメドック地区サンジュリアンのシャトー・レオヴィル・ラス・カーズ

　　　　　です。

白浜　　　メドック地区格付２級のワインですね？

　　　　　時には、１級の五大シャトーに並ぶすばらしいワインができ、スーパーセカンド
　　
　　　　　ワインと呼ばれている！

社長　　　メドック地区ポイヤックのシャトー・ラトゥールと畑が隣接しているのですよ。

白浜　　　飲むのが楽しみです！


社長は、シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ　を注文した。　　


社長　　　和音さんに勝つには、神がかり的な能力を封じ込めないといけないのです。　　　　　　　　
　　　　　　

４ 猛獣使いのプリンス １１５ページ目

【１１５ページ】


白浜　　　　なぜ父ではなく私を？

社長　　　　お父さんにも来ていただきたかったのですが、ここは会員に対して１名しか

　　　　　　同伴が認められていないのです。

　　　　　　それとお父さんにある相談をしたら、息子を行かせますと返事を頂いたので

　　　　　　す。

白浜　　　　ある相談とは？

社長　　　　ワインのテイスティング対決についての相談です。

白浜　　　　テイスティング対決？

　　　　　　社長はソムリエの知り合いもいるのに、なぜ父に相談を？

社長　　　　テイスティング対決の相手が、トップソムリエも敵わないとうわさの難敵なの

　　　　　　です。

　　　　　　神がかり的なテイスティング能力をもっていて、ワインを一口飲むとワイン

　　　　　　名やそのワインに関わる背景などもイメージできるそうです。

　　　　　　いや飲まなくても、指先でもイメージできるとのうわさです。

白浜　　　　なぜそのような相手とテイスティング対決をすることに？

社長　　　　私は、ワイン通倶楽部に入会しているのですが、テイスティング対決の相手の

　　　　　　名前は和音　通で、彼と勝負することがステータスシンボルになっているので

　　　　　　す。

　　　　　　そして、彼の話題が出た時、皆は負けて自慢しているけれど、私なら勝つと

　　　　　　豪語してしまったのです。

白浜　　　　それは大変なことに！

社長　　　　そうなんです！

　　　　　　つい勢いで言ってしまったのです。

　　　　　　

　　　　

　　　　　　

４ 猛獣使いのプリンス １１４ページ目

【１１４ページ目】


　　猛獣使いのプリンスと呼ばれている白浜青年は、会員制のワインバーに招待されてい

た。


白浜　　　　いい感じのワインバーですね？

社長　　　　ここは、５００名限定の会員制ワインバーだ。

　　　　　　プライベートワインを２０本まで預けることができるのです。

　　　　　　プライベートワインリストから好きなワインを選んでください！

白浜　　　　どれでもいいのですか？

社長　　　　ああ、いいよ！

白浜　　　　リストのワインはすべてブルゴーニュのワインですね？　　　　

　　　　　　社長は、ブルゴーニュのワインが好みなのですか？

社長　　　　同じ単一のブドウ品種なのに、畑がひとつ違うだけで味わいがまったく別物に

　　　　　　なる繊細さがたまらなく好きなのです。

白浜　　　　それでは、コルトンの赤ワインをいただきます。

社長　　　　コルトン・シャルルマーニュではなくコルトンの赤ですか？

白浜　　　　はい、赤の方をお願いします。

　　　　　　カール大帝のひげが、真っ赤に染まってはやしたてられたので、怒った大帝

　　　　　　が赤ワインを造ることを禁止にしました。

　　　　　　それなのに今では赤ワインもあるのですね？

社長　　　　珍しいでしょう？

白浜　　　　興味が湧きました！

　　　　　　ところで社長は、父の友人だそうですね？

社長　　　　猛獣の輸入のお世話がきっかけです。

　　　　

４ 猛獣使いのプリンス １１３ページ目

【１１３ページ】


　　　　　　　　　　　　猛獣使いのプリンス


「キャー」と叫び声があがった。

「追いつかれる！」とハラハラしながら見ている。

　
　バイクを３匹のトラが猛然と追いかけているのだ！今にもバイクに乗っている人物に飛び

かかる寸前であった。


　その瞬間、バイクはスピードを上げ、トラを引き離す。

引き離されたトラ達は、さらに猛烈に追いかけ始める。


「すごい迫力！」と驚きの声。

ここのドリームサファリパークは、猛獣が全速力で走る姿を見ることができるのだ。


　バイクの運転者は、猛獣使いのプリンスと呼ばれている。ドリームサファリパークの

オーナーの息子である。

　赤ちゃんの頃から、猛獣の赤ちゃんと過ごしてきた。そして少年の頃には、園内で生まれ

た猛獣の赤ちゃんは、彼をリーダーとして従っていた。


彼は、園内で生まれた猛獣は、野性が失われていると感じていた。

餌を毎日与えられるため、獲物を追いかけて、狩りをする必要がないのだ！

だからサファリパークを訪れた人も、寝そべっている猛獣を見ることが多い。


　彼は、バイクの免許を取ると、園内で生まれた猛獣と一緒に走る遊びをした。

そして、追いかけっこした運動の後に、餌を与えることにしたのだ。

狩りの後に、餌にありつける状況に近づけたいと思った。


　猛獣達はたくましくなった！

バイクを追いかけている猛獣達は生き生きとしている。

４ イタリアワインの勉強 ⑤ １１２ページ目

【１１２ページ】


マスター　　　これは、日本に初上陸したばかりのブリランテ・ゴールドサテンです。

　　　　　　　フランコチャコルタの中でも最高峰のひとつです。

　　　　　　　フランコチャコルタは３，０００円台のものもあり、日本ではシャンパン

　　　　　　　に比べて知られていませんがコストパーフォーマンスに優れているのです　　　　　　　　
　　　　　　　よ。

良子　　　　　値段に比べて味が良いということね？

　　　　　　　和さん、明日仕事お休みなの！

　　　　　　　この後、私の家で飲まない？

和音　　　　　いいよ！

　　　　　　　マスター、フランコチャルタ・アンナマリア・クレメンティある？

マスター　　　フランコチャルタの極上品ですね？

　　　　　　　ありますよ。

和音　　　　　それを持ち帰りします。

良子　　　　　京都にゴッホやミレーやルノワールが来ているの！

　　　　　　　見てみたいわ！

和音　　　　　見に行こう！