ワインバーでのひととき

フィクションのワインのテイスティング対決のストーリーとワインバーでの女性ソムリエとの会話の楽しいワイン実用書

2 マリーナヴィレッジ 128ページ目

2009-08-25 23:16:09 | ワインバーでのひととき1~5アイデア集
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店員     いらっしゃいませ!

       お一人様ですか?


和音は、田辺がソムリエとして働いているフレンチレストランのマリーナヴィレッ

ジに立ち寄った。


ソムリエA  まず食前酒とのことですが、ワインリストをどうぞ。

和音     ソーテルヌのシャトー・クリマン2004年を頂こうか。

ソムリエA  食後酒のシャトー・クリマンでよろしいですか?

和音     ええ。


ソムリエAが店内からバックに戻ると、食後酒を食前に頼む珍しい客が来たと

ソムリエBに話かけた。


ソムリエA  お待たせしました。

       食後酒のシャトー・クリマンです。

和音     それをお願いします。


和音は、にこやかに答えた。ソムリエAは、シャトー・クリマンを抜栓し、ワイン

グラスに注ごうとした。その時、和音のするどい視線を指先に感じた。


ソムリエA  申し訳ございません。

       新しいワインと取替えさせて頂きます。


バックに戻ると、ソムリエBに、急に手が震えて、ワインを零してしまったと言い

、サーブを代わってもらった。


ソムリエB  失礼しました。


ソムリエBは新しいシャトー・クリマンを抜栓し、ワインを注ごうとした。



 


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