美味さの片道切符

野菜ジュースはそんなに栄養入ってないとか
気分だけとか、そういう人も結構いますが、

まぁ
良いじゃないですか美味しいんですから(笑)

というわけで
野菜ジュースもシャーベットです。

こういうタイプの
ジュースとか乳飲料って
溶ける順番といいますか、水成分と水でない成分のうち
水でない成分の方が先に溶ける傾向があって、一度凍ったものを溶かしながら食べると
固体部分は薄味になってしまうんですよ

ですので冷凍庫に入れたら凍り始めるうちに食べるか
溶けてる濃い部分と、溶けてない薄い部分で味の混合比を演出しながら食べるのが上級者かと思います


まぁ
美味さはいつも一発勝負ってやつですよ


行政書士内村特殊法務事務所
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