歌舞伎町後楽そば閉店

写真は歌舞伎町の一角です。

この写真だけで「おお・・・」と思った方はかなりの歌舞伎町通。

写真の解体作業中の部分には
かつて【後楽そば】という立ち食いそば屋さんが入っていました。

ココには【三色定食】という看板メニューがあって
田舎から出てきた歌舞伎町ビギナーにとって貴重な低価格栄養源だったのです。

さて、三色定食とは何ぞやというと
かき揚げそば
炊き込みご飯
焼きそば
この三品がセットで出てくるという
ある種のファンタジーのようなメニューと言いますか
ジャンクな意味で『一日分の栄養素を摂れる』料理だったのです。

僕が歌舞伎町に来たころには
如何わしい店の先輩店員が
安くて空腹を満たせるということで
新入店の新人スタッフを連れてくる光景もよく見られました。

そこで自分の新人時代の話をしたりして
みじかい休憩時間のちょっとした憩の空間だったんですよ。

ちなみに
ペーペーの時期には三色定食
ある程度のランクになったら
揚げ物なら『にいむら』や『すずや』
または、ウナギの『うな轍』に行けるようになることがある種のステップアップみたいに感じて、
更にランクが上がると下の人間を『叙々苑』に連れて行くことがステータスだったりしたものです。

歌舞伎町再開発についてはいろんな話も聞いてます
噂レベルの物から具体的な話まで、
いろんな利権が絡んでますから一筋縄ではいかないかもしれませんが
これもまた時代の趨勢なんだろうなと感じました。


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